そんな訳で、まさやんのブログで存在を知った店♪
おすすめのしょうゆを注文。
ほどほどな時間でドツッとすり鉢で登場。
基本! お野菜がベースで・・・
それを基軸にされてるのかなぁ・・・(笑)
おすすめも野菜が入ってます!
という事で・・・滋味溢れる優しい味わい。
麺は中細、茹で柔らかめ。ぷるっとした口当りが気持ちいい。
女子にも受けがいい♪ そんな気がしたじじぃです。
チャースーはカシッとした質感。メンマはほこっとした質感。
地域密着感で頑張ってる感じ!
こういうお店は・・・ 地域で大事だぁ~♪ そんな訳でご馳走様でした。。