えぇ・・・
どこも凄い人出です！（笑）
イカのシーズンも近し！ どんな事になっちゃうんでしょ？（大笑）
という訳で・・・
７ｇのジグにキャロカブラを付けての・・・
カマス！
まぁ、ちっとでもアピールが大きい方がいいかな？という選択で！（笑）
しかし・・・
釣れるゾーンが遠い！（悩）
まぁ、シャカリキになる事もアレなので・・・
色々またプランを考えたいと思います。（笑）
さっ！
そんな訳で、なんとか今週行きたかったこの店へ！（笑）
なんで今週？
そ・れ・は・・・あっちぇかったっけ！（爆）
あっちぇ時に、カッキィ～～ンと、しょっぺラーメンを食う！
男の浪漫ですねぇ～♪
盟友達の記事を見て、ウズウズしてました（笑）
しかし・・・いい名前らねぇ♪
洒落が効いててそのセンス、好印象。
と、ここで・・・ある事に気がついた！
ＬＡＢＯ なんだっ！
ＦＡＣＴＯＲＹ じゃないんだっ！ 大発見！（そうか？）
ＬＡＢＯ＝研究所
どちらかというと、単純に製作といった製作所というイメージより
研究所としての製作所・・・ その立ち位置が、表れてるような気がして益々好印象。（笑）
店内は流石にオサレな感じ。
動線も合理的に思えるような・・・そうでもないような・・・（この辺は、まぁ趣向の世界）
らーめんをお願いしました。
イケメン男性２名、バイトの女の子１名という体制でした。
男性２名は、流石の接客。見事に素敵！（笑）
女の子は初心者マークで湯気がホワホワ出てる感じ。 頑張って慣れてね。
という訳で、奥の厨房をボヘェ～と見てるじじぃ・・・
お湯で丼達を温める様、振りザルで麺を仕上げていく所作・・・ 安心・・・
という訳で、ほどほどの時間で登場。
う～ん・・・ んまげっ！（爆）
基本的に「ブラック」というフレーズはこのお店に持ち込んでないみたいなので・・・
あれですが・・・
やはり、印象としては・・・そっちです！（笑）
まぁ、それが食いたかったじじなんですけど！
さぁ！ 一発！ 行ってみよう！
ブラックというフレーズを使わないなら・・・
生醤油一番搾り？みたいなイメージ！（笑）
いい意味でキッコーマン醤油を活かした組み立て。
この色味でこの塩分濃度に設定してるのは上手。
飲めます！普通に！（爆）
正直、じじぃほどの変質者になると、もう２～３歩しょっぱくて
ギリギリの線狙いの方が面白いかな？とか思ってしまいますが・・・
（前のお店の前のブラックの時にも同じような事書いてるかも？）（笑）
まぁ、そんな少数派の変質者を相手にする必要はまったく無く！（激爆）
正しい設定と思います！（常識人）
こういう一杯は、デジルがどーだこーだ面倒くさい事は言わず
その世界観に身を委ねる！官能的で快楽的なアプローチ♪
ハイブリッドな２本立て？何本立て？みたいな世界ではなく
Ｖ８ ＯＨＶのアクセルをベカッ！と踏みつける！ 快感！（爆）
麺は振りザルから上がった時点では色白美人なんだけど
提供される時点では、しょっぱげな色味に・・・（味わいとしては適切）
加水率がどーだっていうより、醤油の色、ダイレクトオンみたいな風情。
今回は純粋にその醤油感を楽しみたくて、（逃げたくなくて？）
ごはんを頼まなかったけど、麺量としても納得のいく量と思います。
チャーシューはバラで厚みもあり、ホロホロ柔らかい仕上げのものが２枚！
甘くないのがいい！凄くいい！
スープからの醤油感と肉からの醤油感、素敵なハーモニー♪
メンマはナッシングスタイルみたいです。
しかし・・・
あれかね？
チャーシュー１枚にして、メンマ、チョビッとというのは・・・駄目かね？（爆）
何か、キャッチしたもの？ 意志？でそうなんだろうけど・・・
凡人のじじぃは、ちっとそんな事を思いました。
まぁ、また、それが新たな引きなのかもだけど・・・
夏場、ゴツイ葱を避けたくなるのが一般的なような気もしつつ・・・
上手に使ってるあたりも・・・流石でした。
五泉に吹く新しい風が、今後どのような展開をして行くか！
とっても楽しみなじじぃでありました。
そんな訳でご馳走様でした。。。
ＰＳ
名物に○○○○○○○が素敵な一杯！
（いい意味で）（引きは超一流）
その飲む事を前程としていない一杯に興味がある人はこちらから （笑）
↓
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