デジタルアンサー？ アナログアンサー？。。。

デジタルアンサー？　アナログアンサー？。。。

本日、ちょいとお話を伺いたくて、近くの会社の社長さんの所へ。。。
打ち合わせを終えたところで、「○○さんには、やられたっけなぁ！！」だって！？
俺？　なんにもやらかした覚えない！　　なんだろ？と思ってると、
「○○○○さ！」(店名）
「アレはちょっと○○○んじゃねぇ？」（お味が）だって。。。（笑）

このブログを見てくらってたみたいで、それでそんな話の方向に。。。
その会社の若衆も参戦して、あーだ！こーだ！と。。。ラーメン談義が。。。
ちなみに、佐藤屋支店の話が出てきて嬉しかったりして。。。
普段あんまり会う機会がなくても、共通のお題でギャーギャー言えるのは楽しい事ですよねぇ。。。
そんな訳で帰ってから記事を、見てみるとちゃんと「薄い！」って書いてあるじゃん！（笑）

まぁ、ＹＥＳ、ＮＯ！とか　白、黒！とか　美味い、不味い！という、
明確なデジタルアンサーも有りだとは思うのですが、日本人らしいぬるい感じの
「うまさ控えめ！」とか　ん？（これはデジタルアンサーの部類か？）。。。（笑）
ぼやけた表現？アナログアンサー！も有りかな？と思う次第であります。。。

色んな味覚が、作り手側にも受け手側にもあるから楽しいと思う訳で。。。
だって、皆が皆、同じ味覚だったらつまんないじゃん！きっと。。。（笑）

そんなこんなで、これからもよろしくお願いします。。。(^o⌒*)/

三条市 青龍

三条市 青龍　

渡瀬橋の袂、大崎にあるお店です。
平日のほぼ毎日看板を見ながら配達しております。（笑）
そんな訳で、何年振りかでお邪魔して。。。ラーメンをお願いしました。

やや、でかめの丼で登場です。スッキリ醤油ラーメン！といった感じでしょうか。
比較的、甘さ控えめで奥行き控えめな？印象。。。塩分濃度はやや高めでしょうか？
どちらかというと、なんとなく、ご飯物と合わせたくなるような、気が。。。
焼肉もやっておられるお店なので、〆としての味の設定かもしれませんねぇ。。。
麺は、中で、茹で普通。スッキリしたスープにはいい茹で加減だと思います。
チャーシューは、薄味、いたってノーマルな感じ。メンマは結構しっかり味。
ポワーンと浮くワカメがアッサリ感を、より印象づけます。。。

今度は夜の部で焼肉でもして、〆にラーメン！と行ってみますか？。。。
ご馳走様でした。