クジラといえば…。

私がこのブログ上で「クジラ」に触れたのは2回。

1回目は「松江市で「和食ってこんなに美味いんだ。」と思って…。」（2016年11月5日投稿）。

このときに松江市「たかはし仕出店」の「はりはり鍋」について触れていますね。

クジラとミズナで仕上げた「はりはり鍋」は美味かったなあ…。

最近、松江に行く機会が無いので、「たかはし」や「いと賀」に行くことが無いですね。


もう1回は…。

「タイの半身の半分で刺身。」（2015年6月30日投稿。）

確か、父が釣ってきた鯛を「和食Wマスター」に捌いて貰ったので、お礼に飲みに行ったんだよな。

その時に、「クジラの生姜焼き」を食べたんですよね。

昨日のクジラは約1年半振りか…。


クジラといえば…。

何かの試験で下関に行ったときに「くじら館」に行ったんですよ。

あの珍味は忘れられないなあ。

今でもやっているんだね、くじら館。