ニンニク・脂無しのステーキ。

和食Wに入った。

父が私と飲みに行く…という話になったため、マスターと話をしておくためもあります。

前は、ナマコが固くて父が食べられなかったことと…。

父が量を食べないため、ほとんど私が食べたような感じでした。

次回については柔らかいもの。

そして、事前に3品は頼んでおくのですが、量より質にこだわって頂きたいこと。

まあ、そこら辺ですかね。


姪と甥との飲み会は、ハモをやりたいと思っていますが…。

Wマスター曰く「10月ぐらいまでは大丈夫。」とのこと。

そこら辺は、もう少し考えてみます。



付き出し。

これは前と同じやね。



枝豆。

相変わらず、この店で茹でていますね。

味と歯応えが全然違う。



和風ステーキ。

ニンニク・脂無しでいい。

ポン酢でサッパリ。



アサリの酒蒸し。