単価を上げるつもり。

和食Aに入った。

私と姪甥で忘年会をやろうと思いましてね。

甥はシフトがあるので、シフトが決定次第かな…と。

あと、いつもは5千円でやっていたけど単価を上げようかな。

値上げしているから、5千円のままだと料理の質が下がるしね。



付き出しは野菜を煮たやつ。

ピリ辛。



カキ鍋を頼んだ。



前も書いたけど鍋には小さめのカキを使うようです。

その他の料理には大粒のカキを使ったり、殻付きを使ったり。



ネギ、良いね。

出汁を吸ったネギ、最高。




手羽先の塩焼き。

やはりミリンより塩焼きの方が良いな。





カニクリームコロッケ。


油もの、食ってしまったww