ご飯系。
①
3月9日。「寿し処Y」にて。
さすがに寿司屋の寿司なんだよなあ。
ただ、2015年の初使用から少しずつ寿司自体の質は落ちてきてまして…。
それは他の料理とのバランスを取るためなので、理由はよく分かるんで文句は付けないんですけど。
やはり「ご飯もの」の括りだけで見ると、2016年は他店に比べて不利なんかなあ…と。
駅前から少し離れた飲食街にある「和食W」や「和食A」とは固定費が違い過ぎたし…。(「寿し処Y」は中央繁華街にある。)
店格も違い過ぎたような感があります。
②
8月18日。「和食A」にて。マツタケご飯。
この頃から「和食A」では炊き込みご飯を出してきたんですけど…。
和食店で炊く「炊き込みご飯」って、本当に美味しいな…と思わせます。
マツタケは和物では無くても、こういう風にしたら楽しめますよ…という提案ですね。
③
9月15日。「和食A」にて。マツタケ・鯛ご飯。
はい。これが最高賞。
鯛の香ばしさが美味しいご飯。
家に少し持って帰りましたが、私が食べちゃいました。
④
11月17日。「和食A」にて。タコご飯。
味にうるさい父が美味しいと言ったご飯です。
最高賞と迷いました。
タコがもう少し大きければ…という父の意見を尊重しましたww
①
3月9日。「寿し処Y」にて。
さすがに寿司屋の寿司なんだよなあ。
ただ、2015年の初使用から少しずつ寿司自体の質は落ちてきてまして…。
それは他の料理とのバランスを取るためなので、理由はよく分かるんで文句は付けないんですけど。
やはり「ご飯もの」の括りだけで見ると、2016年は他店に比べて不利なんかなあ…と。
駅前から少し離れた飲食街にある「和食W」や「和食A」とは固定費が違い過ぎたし…。(「寿し処Y」は中央繁華街にある。)
店格も違い過ぎたような感があります。
②
8月18日。「和食A」にて。マツタケご飯。
この頃から「和食A」では炊き込みご飯を出してきたんですけど…。
和食店で炊く「炊き込みご飯」って、本当に美味しいな…と思わせます。
マツタケは和物では無くても、こういう風にしたら楽しめますよ…という提案ですね。
③
9月15日。「和食A」にて。マツタケ・鯛ご飯。
はい。これが最高賞。
鯛の香ばしさが美味しいご飯。
家に少し持って帰りましたが、私が食べちゃいました。
④
11月17日。「和食A」にて。タコご飯。
味にうるさい父が美味しいと言ったご飯です。
最高賞と迷いました。
タコがもう少し大きければ…という父の意見を尊重しましたww