カンパチカマの塩焼き！！今日は当たりの日。

和食Aにて。



白和え。

胡麻の風味が美味しさを引き立てていますね。

マヨネーズを感じたけど、入ってますかね？？




今日のお造り。




コロッケを和風出汁に浸したもの。

つーか、揚げ物だったらなんでもこの料理にできるんだね。

上まで浸っていないから、サクサク感が失われていません。




「今日は当たりの日」と喜んでしまいますな。

カンパチのカマ。

塩焼ではありますが、ポン酢も用意されました。

カンパチって焼き魚にしても美味しいねえ。


以上、ほろ酔いセット。生ビール3杯付で2,000円。