食用菊の季節

周りの山々は薄黄味色に変り始め

暑かった夏は急に朝晩涼しく

畑作業もやり易くなった

 

 

我がほっとけ農場も枝豆の葉や

雑草のエノコログサも

黄金色に様変わり

食用菊月山が一斉に咲き始め

同じくもってのほかも

まもなく紫色に・・・

 

 

 

もう秋だ

コスモスが黄色い月山とコンビで

風になびき

鰯雲が空に映え気持ちが良い

 

 

黄色に咲いた月山を

一輪一輪摘んで

花びらをむしり

熱湯で湯がき

酢の物で

おひたしで食べる季節の到来

 

 

やがて紫色のもってのほかも

咲いてあたりは秋一色の中

手をかじこませながら

摘むぐ

 

 

こうして今年も

コロナ禍に関係なく

確実に秋がきて

畑作業も無くなり

すぐに雪景色だ

 

 

冷凍で保存し一年中

おひたしとしての一品が

食卓を黄色と紫色に彩る

我が家の必需品だ