和風調ズッキーニ炒め

昨日取れた巨大ズッキーニの食べ方
人それぞれだが私にはこれしかない！
題して　和風調ズッキーニ炒め
厚めに切ってオリーブオイルでちょっと炒める

にんにく、紫蘇の実、生姜、冥加、激辛南蛮、
を同量みじん切りにして醤油に二、三日
漬け込んだものを写真のようにのせて食べる

只これだけ、ズッキーニの食感と和風の香味が微妙にマッチして
食欲増進、日本酒がうまいぞ！

巨大ズッキーニ

イィヤァ　たまげた
久しぶりに畑に行ってみたら
太もものような巨大ズッキーニが
成っているではっ！

八百屋で売っているズッキーニの１０本分は
優にある

これでイタリア料理は当分ありつけそうだ
オリーブオイルで炒めると美味しいからね
多分！