完売

昼の定食時間帯は、どこかのんびり。
拍子抜け。
だって、４０本作るべき春巻きをわざわざ５０本にして準備完了・・していたのです。
あまりののんびりぐあいに、途中残りを数えてみました。
２４本でした。
つまり２６食定食が出た・・という計算です。
でも、そのうちまかないも入ってのこと・・・ですから２０食と、単純に計算できます。
ありゃりゃ・・・
作り手のボラさんたちは、こんなことには、慣れてはおられますが、幾分、沈みこむものがあります。
ワタシだって、う～～～～ん・・・小さくしょぼっ。

でも、その空気を出すことはできかねます。
こういう時こそ、大丈夫！！と励ますのがリーダーです。
だから、ジブンを励ましつつ、ボラさんも沈み込むことのないように、大丈夫ですよ～～～と、気遣いします。

ところが！！
おもしろいもので、午後に入ると、遅い定食の注文が入り始め、一つ、また、一つ・・と、春巻きの山・・から出ていきます。
午後のお集まりのアフターの女性陣がみえ、ひとしきりおしゃべりが終わると、お馴染みさんが「春巻きあるの？」と。
ありますよ～～～！！何本ですか？
だって、まだ、その時は、山・・でしたから。
４本。
は～～い。
にこっ・・

まだ、残っておられたボラ姉さまたちに伝言。
４本が出ていくと、なんとワタシも、ワタシも・・と。
ご注文を伺って、数を数えてみると１８本必要！！
あれ～～！！
ちょっと待ってくださいね！！
慌てて厨房に。
６本不足！！
きゃっ！！

結局、お互いに譲り合って頂いて、それぞれのご注文数より少なくそれぞれに。
春巻き完売！！となりました。
心底、ほ～～～っ！！
福祉亭の一日は、人生と同じ・・波高し！！