大忙し

のんびり？した後の、大忙し。

ごく普通の朝のスタート。
ワタシはやっぱり、9時には間に合わず、厨房に。9時30分。
「メインのかたを欠く日だというのに・・」と、待ちきれず下準備をされているみなさんから、朝のメッセージ？・・
全く、気にすることもない・・ワタシ。
（本当は、家を出る時から、わ～たいへんだ～！！と、大慌てだったのですが・・）

それからの、数時間・・まあ～大変たいへん。
有能な厨房ボラさんたちなのですが、結局のところ、一人欠く体勢。
しかも、欠いたのは大黒柱。
カバーに入るワタシは、柱にもならないツッカイ棒程度。
しかも、これでも、最年少。
手際よく進んでいる・・感じなのですが、どこか、空気が抜けている・・

しかも、テレビ局の取材も入るというので、昼時になると、いつもみえる老人クラブのお兄さま、お姉さま以上に、みなさんが、お食事を・・ということで、みえるみえる。
取材は、賑やかに盛り上がる、もりあがる。

厨房にも、カメラが。
コメントを求められても、全く、気持ちにゆとりなく、しかも、なんのテーマなのかも、理解できていないので、困るこまる。
でも、さすがお姉さまグンダン、楽しそうに応じてくださるボラさんもあり、よかった～。

とにかく、ひたすら定食の対応に追われる。
定食も売り切り、なんとか、ほっとはするものの、一日中、福祉亭の中は、わんわん・・・そわそわ。

気温が4月の陽気だったからですかね？？