ワンコイン

ワンコインランチがそこそこ街中にあることを聞く。ボラさんの情報。世の中はもう，そこまでいっているのかと，幾分その早い動きに驚く。リーマンショック以来の変化。持ち直すことはないかもしれないと，幾分心細い近頃ですね。デフレスパイラルという言葉さえ，語られなくなって，常態と化しているのか，どうか。

福祉亭も利益があった時にボラさんに，お渡しできるわずかばかりの謝礼が，お渡しできる見通しが立たない。いくら「福祉」を標榜したところで，赤字での運営を，継続できる時間はたかがしれる。
定食の残り数を見ながら，がんばれ，がんばれ！と定食と自分にエールを送る。

お馴染みさんが，やって来られて，
「サービスでないおつまみはないの？」と，励ましてくださる。
そういう時に限って，あるものと言えば，お酒のおともになりにくいものばかり。しかも，スタッフは手薄。
それでも，食材をにらみながら，なんとかお出しするナス料理。たまご料理。
そんなものでも「おいしい！」と言ってくださる。こちらのほうこそ，感謝。

時間外になって，「ラーメンある？」と来られるいつものお馴染みさん。
普段は疲れや，気分やらで，お断りしたりしてしまうのに，売上が気になることもあって，がんばる。
ラーメンをつくりながら，ふっと，膝の痛みを忘れていることに，気がつく。動かしていたほうが，いいのかもしれません。

ボラさんと一日の売上を推量。レジを閉めるとほぼ，予想どおりの額。
カンが働くまでになった福祉亭の運営。鍛えられる。