5月8日の つまみ

コスモスは 5時半に家を 出て パークへ行くと言ってて、
夜は家で食べず、10時半過ぎ、迎えに行って無事帰宅。
眠いから寝る、と、珍しく、早く寝た。
寝室を 空けるんで下りて来た Julianも、
リビングだと勉強しないで喋っちゃって、結構早く寝たような･･･

　　≪ジャンボ焼き餃子≫
　　

どうせまた ムダ金 使って何もせず、食事して来るやつ居るし、
自分だけ気力労力を 使う気にもならず、
紅あまなつ 4ヶを 一気に剥いて、
砂糖漬けを 作るのに一番時間を 割いたかも。
1週間で平均 15食を 全部一人で作って家で食べるとして、
1食くらい手を 抜いても罰は当たらないよね。
しかも私じゃなく、Julianの好物だし。
まだ自分で焼き始めて何年も経たないから、難しいな。
もうちょい数を こなして、もっと上手に焼けるようになりたい。

　　≪茎わかめの佃煮≫
　　

水に浸して塩抜きし、水気を 切って ごま油で炒める。
顆粒だし、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。

　　≪かつおの たたき≫
　　






　　≪わかめの サラダ≫
　　

これも、何日か前に Julianから、
おかあさん、お買物に行ったら買って来て、
わかめの サラダ食べたいの、と リクエストされていたもの。

　　≪キムチの PIZZA＆湯葉 2日目≫
　　
　　






　　≪鶏じゃが 中 1日の 2日目≫
　　






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