1月21日 セロリと豚肉の ピリ辛ふりかけごはん

　

日曜の 7時台よ !?　何 !?
金持ちが延々 電話で喋ってて、一体 何を 考えてるんだよ
もう どうせ こんなんじゃ眠れないからと、
布団を たたんで起き出し、まずは洗濯物を 取って来た。
2杯分あったから片付けて、
とりあえず ごはんを 食べたくなるまでは、
写真を 選んで加工でも してるか、と、
社長に前日いただいた お茶を 入れて、
ひとまず休みの朝の ゆったり時間。

金持ちが入って来て食事を 始めたので、
立ち食いで食べて、ネイルへ。
早くから起きてたのに、出際は バタバタになっちゃった。
何でだっけ。





≪セロリと豚肉の ピリ辛ふりかけごはん≫



セロリの筋を 取って、茎と葉を 5mm角程度に切り、
洗って ざるに上げて水切り。
細く切った豚バラ肉を 炒めて セロリを 加え、
鷹の爪、酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めた ふりかけを、
熱々ごはんに のせて いただきます。

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