11月11日 卵雑炊

　

無駄に朝から時間を 割いて作っただけになったの。
帰って、Julianを 待つ間に、小さな お茶碗で少しだけ食べた。
だって、バイトが終わった時点で 10時とかだも～んっっっ





≪卵雑炊≫



湯を 沸かし、顆粒だし、冷ごはんを 入れて とろみが出るまで煮る。
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味付け、
溶き卵を 回し入れて程良く煮て蓋を する。
しばらく蒸らし、ごはんが ふっくらしたら できあがり。

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