ごはちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/79/7601acebcac87983c360b70c93a9e667.jpg)
昨年11月頃にできた新店です。
どこにも情報が上がることなく、ひっそりとオープンしていたようです。
今回まあちんさんから頂いたコメントで初めて知り、早速行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/2b/e38e3e40e6395fb040f6e9e03eb43b64.jpg)
場所は、5条通8丁目。
この住所だから、ごはちなんでしょうかね。
5-6仲通り、買物公園から少し入ったところ、吉方ビルの2階にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ca/9b4f5361945156fb1d95b9273fafce98.jpg)
店の前の掲示では、平日土祝 午前11:00~午後2:00 となっていますが、
店の中の案内では、平日土祝 午前11:00~午後3:00 となっています。
駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用する必要があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/15/858593b9718a65b25091770dcd62d888.jpg)
階段を2階に上ると入口があります。
店内はカウンターがメインで7席ほどです。
メニューはこちら。
肉らーめん、野菜らーめん、味噌バターらーめんの3つが大きく書かれています。
煮干しが効いているという、醤油ラーメンも気になるところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/b3/76aa9b1c8e0921726829f761a73f8f9d.jpg)
店主さんにオススメを聞きますと、肉らーめんをメインにしようと思っていたけど、野菜や味噌も結構出ているとのことでした。
今回はコメントで教えてもらったとおり、味噌バターにしてみました。
「大好きなふるきさんの味噌らーめんを私なりに真似してみました」とのことです。
味噌バターらーめん。(850円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3a/e9917aad258c5b294ecf16e243d16dea.jpg)
濃厚な味噌ダレですねー。
濃くて、しょっぱくて、インパクトのある味噌です。
ほんのり甘みがある中に、生姜が結構強く効いています。
表面に浮くピーナッツが合わさり、バターも徐々に溶けていき、複雑な旨味が生まれます。
美味いです。
麺は、低加水率の中細麺。
やや細めの旭川麺といったところですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/8f/fcf92c7df5c30fb463d94233ebd76e1c.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、ピーナッツ、コーン、バター。
玉ねぎが意外と、濃い味噌に合いますね。
ピーナッツとバターは、個人的には好きですが、好みが分かれるかもしれませんね。
旭川中心部隠新店濃厚味噌拉麺
これは全くノーマークでした。
そして美味しい1杯でした。
今度は、肉らーめんや普通の醤油を食べてみたいです。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/79/7601acebcac87983c360b70c93a9e667.jpg)
昨年11月頃にできた新店です。
どこにも情報が上がることなく、ひっそりとオープンしていたようです。
今回まあちんさんから頂いたコメントで初めて知り、早速行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/2b/e38e3e40e6395fb040f6e9e03eb43b64.jpg)
場所は、5条通8丁目。
この住所だから、ごはちなんでしょうかね。
5-6仲通り、買物公園から少し入ったところ、吉方ビルの2階にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ca/9b4f5361945156fb1d95b9273fafce98.jpg)
店の前の掲示では、平日土祝 午前11:00~午後2:00 となっていますが、
店の中の案内では、平日土祝 午前11:00~午後3:00 となっています。
駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用する必要があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/15/858593b9718a65b25091770dcd62d888.jpg)
階段を2階に上ると入口があります。
店内はカウンターがメインで7席ほどです。
メニューはこちら。
肉らーめん、野菜らーめん、味噌バターらーめんの3つが大きく書かれています。
煮干しが効いているという、醤油ラーメンも気になるところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/b3/76aa9b1c8e0921726829f761a73f8f9d.jpg)
店主さんにオススメを聞きますと、肉らーめんをメインにしようと思っていたけど、野菜や味噌も結構出ているとのことでした。
今回はコメントで教えてもらったとおり、味噌バターにしてみました。
「大好きなふるきさんの味噌らーめんを私なりに真似してみました」とのことです。
味噌バターらーめん。(850円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3a/e9917aad258c5b294ecf16e243d16dea.jpg)
濃厚な味噌ダレですねー。
濃くて、しょっぱくて、インパクトのある味噌です。
ほんのり甘みがある中に、生姜が結構強く効いています。
表面に浮くピーナッツが合わさり、バターも徐々に溶けていき、複雑な旨味が生まれます。
美味いです。
麺は、低加水率の中細麺。
やや細めの旭川麺といったところですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/8f/fcf92c7df5c30fb463d94233ebd76e1c.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、ピーナッツ、コーン、バター。
玉ねぎが意外と、濃い味噌に合いますね。
ピーナッツとバターは、個人的には好きですが、好みが分かれるかもしれませんね。
旭川中心部隠新店濃厚味噌拉麺
これは全くノーマークでした。
そして美味しい1杯でした。
今度は、肉らーめんや普通の醤油を食べてみたいです。
いつもクリックありがとうございます。