ナーラック アジアンスープスタンドです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/af/a0d9ceec11c6da6fa1cda8014c15c14f.jpg)
看板に日本語はなくて、「NAHRAK ASIAN SOUP STAND」と書いてあります。
永山にあるアジア料理店です。
元は「アジアンスタンド スタンレーラブラターン」という店名で、昨年今の店名に変わったようです。
場所は、永山2条2丁目。
国道39号からだとローソンとダイハツの交差点を、中央橋通りからだと青龍軒の交差点を曲がるとあります。
耀やセカンドがある通りです。
店内は、アジアンなオシャレな雰囲気です。
メニューを見ますと、スープカレーを中心とした料理が並びます。
今回の目的はこちら。
北海道カオソーイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7e/fdf9a964df72597256b84eeaaafd6cd3.jpg)
タイラーメンであるカオソーイと、北海道の食文化との融合だそうです。
注文すると、まずセットプレートがきます。
ミニサラダとえびせん。
これを食べながら待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/cd/b441f73cc0012045024d491c86ae9a8f.jpg)
北海道カオソーイ。(780円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/4d/27dd4705ec27eeee3c322c9d6252718c.jpg)
ベースのスープは、鶏と魚介だそうです。
そこにスパイスとココナッツミルクが加わります。
まろやかで旨味のあるスープで、ココナッツミルクの風味も適度。
スパイスは感じますが、辛さは強くないので食べやすいです。
これは美味い。
麺は、加水率高めの中太縮れ麺。
まさかの札幌風の麺です。
ゴム感はなく、むにゅっとした食感です。
これがタイの卵麺なんでしょうか。
それとも北海道との融合か。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/62/8cde5121656b2e5c6bd20382ae887bd7.jpg)
具は、鶏もも肉、キクラゲ、モヤシ、パクチー、揚げ麺。
鶏肉はやわらかく煮込まれ、美味しいです。
揚げ麺が入っているのが特徴ですね。
泰国北海道融合香辛料系拉麺
これは美味しいスープカレーラーメンです。
ベースのスープが美味いからこそですが、麺料理としての完成度も高いです。
今度は普通のスープカレーを食べたいですね。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/af/a0d9ceec11c6da6fa1cda8014c15c14f.jpg)
看板に日本語はなくて、「NAHRAK ASIAN SOUP STAND」と書いてあります。
永山にあるアジア料理店です。
元は「アジアンスタンド スタンレーラブラターン」という店名で、昨年今の店名に変わったようです。
場所は、永山2条2丁目。
国道39号からだとローソンとダイハツの交差点を、中央橋通りからだと青龍軒の交差点を曲がるとあります。
耀やセカンドがある通りです。
店内は、アジアンなオシャレな雰囲気です。
メニューを見ますと、スープカレーを中心とした料理が並びます。
今回の目的はこちら。
北海道カオソーイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/7e/fdf9a964df72597256b84eeaaafd6cd3.jpg)
タイラーメンであるカオソーイと、北海道の食文化との融合だそうです。
注文すると、まずセットプレートがきます。
ミニサラダとえびせん。
これを食べながら待ちます。
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北海道カオソーイ。(780円)
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ベースのスープは、鶏と魚介だそうです。
そこにスパイスとココナッツミルクが加わります。
まろやかで旨味のあるスープで、ココナッツミルクの風味も適度。
スパイスは感じますが、辛さは強くないので食べやすいです。
これは美味い。
麺は、加水率高めの中太縮れ麺。
まさかの札幌風の麺です。
ゴム感はなく、むにゅっとした食感です。
これがタイの卵麺なんでしょうか。
それとも北海道との融合か。
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具は、鶏もも肉、キクラゲ、モヤシ、パクチー、揚げ麺。
鶏肉はやわらかく煮込まれ、美味しいです。
揚げ麺が入っているのが特徴ですね。
泰国北海道融合香辛料系拉麺
これは美味しいスープカレーラーメンです。
ベースのスープが美味いからこそですが、麺料理としての完成度も高いです。
今度は普通のスープカレーを食べたいですね。
いつもクリックありがとうございます。