旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

プレミアム醤油とんこつ@山岡家 ご来店1000万人感謝祭 第3弾

2016-01-09 21:55:55 | 【山岡家の研究】
我らの山岡です。



ご来店1000万人感謝祭の第3弾が始まりまして行ってきました。
第3弾はプレミアム醤油豚骨発売と、普段の限定発売と大差ないんですけどね。

ただこの限定は、結構人気があるようで、繰り返し登場しています。
直近では、2014年の秋でした。
レギュラーメニューに入る日は来るのでしょうか。



第1弾でいただいたトッピング無料券を使ってみました。
味付玉子とチャーシュー2枚とがあるんですが、同時には使えないようです。
裏にしっかり「ラーメン1杯に付き1枚ご利用いただけます」と書いてあります。



ですので、複数枚使って例えばチャーシュー10枚のせとかも当然無理です(笑)
1枚の券で、きっちり2回来てもらうようになってるんですね。



そしてこちらが第2弾、サービス券2倍。
くっついてますが、これで2枚分ということなんでしょう。

プレミアム醤油とんこつ チャーシュー2枚無料トッピング。(830円)



いつものプレ醤油の外観です。
表面にはたっぷり背脂、そして醤油の色が濃く出ています。
白濁豚骨スープに、煮干しも少し入ってるようですが、あまり感じません。
甘口の醤油ダレが前に出て、山岡臭さが少し薄れた、食べやすい1杯です。

麺は、低加水率の中太ストレート麺。
デフォの麺より、黄色く少加水な気がしますが、いかがでしょう。



具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、刻み玉ねぎ、たっぷり背脂。
チャーシューは今回二枚トッピングして三昧。
やや噛み応えがあるものでした。味はいつもの山岡の味。
ワカメは、三陸産ワカメをウリにしているようですが、個人的には不要です。


高級豚骨背脂醤油拉麺


毎回好評なだけあって、安定感のある限定です。
トッピング無料券は今月いっぱいが期限なので、今月中にもう1回行かなくては。



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コメント (2)
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