かねしめ食堂＠遠軽町

かねしめ食堂です。
「かねしめしょくどう」と読みます。



場所は、遠軽町大通北5丁目。
国道242号、遠軽中心部のメインストリート沿いにあります。

店内は、テーブル3卓（5人がけ、3人がけ、2人がけ）、小上がりにはちゃぶ台が2つあります。
どこのテーブルにもふりかけが常備されています。



メニューはこんな感じ。
ラーメンの他、そば、うどん、丼もの、カレーなどが揃う食堂です。



ラーメンを食べました。（500円）
「醤油でいいかい？」と聞かれたので、塩もあるんだと思います。



シンプルな外観です。
かなり熱々で湯気がもくもく上ります。
少し濁りのある中間系スープ。
あっさりした中に、しっかりした味つけがあります。

麺は、加水率低め、中ぐらいの太さの縮れ麺。
弾力のある、ぷりっとした食感の麺で、なかなか美味しいです。
地元の麺でしょうかね。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
チャーシューは脂身が少ないもの。
もっさり系に見えて、ほろほろ崩れて意外とやわらかいです。


老舗遠軽食堂系


外食チェーン店、ホームセンター、ガソリンスタンドなど大型店が並ぶ国道沿いに、
長きにわたってひっそりと佇む、小さな地域密着食堂なのであります。

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