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ホスピタリティ

2018-11-17 12:35:57 | 旅の話し


ホスピタリティを求めては

いろんな旅館とかに

出かけたりするのが

「湯」を求める以上に楽しみがある

最近です


先日の休みに出かけた場所は

栃木の五十里湖ダムのところにある

「六代目へいじ」さんです

TVとかでやっていたそうで、たぶん知っている方も

いると思います

ここは、脱サラで2人で始めた食堂と

「一日一組限定の宿」・・

今はお昼の食事はやっていないみたいです

たぶん、宿泊の客人の対応で手一杯かと思われます

で、ここの売りが

二匹いる柴犬と夕朝に「散歩」ができることです

メスが「いかりコ」オスが「ダム」という洒落た名前です

      

五十里湖ダムの傍が宿ですから、地域の防犯パトロールの

任を受けている由(宿主から)

とても人懐こいワンちゃんと紅葉も綺麗な湖が見える

場所まで一時間くらいの散歩であります

ご主人も付き添いながら

いろんな話が聞けます

ただし・・お風呂が・・・?

そう・・です

お風呂は車で2分くらいのところに

天然温泉がある湯西川の「道の駅」を利用できます

う~むぅ・・その手があったか・・

そして

この料理



          



いろんな土地の郷土料理をモチーフに

研究をしながらつくったそうな

なんでもご主人旅行関係の仕事だったそうで

いろんな知識やら、情報やらが食の技に生かされております

朝食は

日光金谷ホテルと同じパンであります

ベッドにはねこのぬいぐるみが「手招き」?をして

               



トイレも旧いながらおしゃれっぽくなっています


この「六代目へいじ」さんは

百数十年の古民家であります

ダムの歴史を聞きながら美味しい食事と

散歩の犬たちとの

つかの間の時間は私にはホスピタリティを感じる

至福の時間となりました


豪華なところは・・行きたくても行けませんが(笑)

こころが豊かになるところなら

何度でも生きたいものです

かの東北の震災を受け、生き方をシフトした二人に

何かを教えていただいたような気がいたしました

また行きたくても

来年の10月ころまで予約が入っているそうな・・


一日一組か・・・

(うちも一日一組ですが・・家族葬の・・・)

売り物は二匹の犬とお二人と古民家と精一杯のこころを

込めた

「ホスピタリティ」なのであります・・

      


ありがとうございました・・・







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