ホスピタリティを求めては
いろんな旅館とかに
出かけたりするのが
「湯」を求める以上に楽しみがある
最近です
先日の休みに出かけた場所は
栃木の五十里湖ダムのところにある
「六代目へいじ」さんです
TVとかでやっていたそうで、たぶん知っている方も
いると思います
ここは、脱サラで2人で始めた食堂と
「一日一組限定の宿」・・
今はお昼の食事はやっていないみたいです
たぶん、宿泊の客人の対応で手一杯かと思われます
で、ここの売りが
二匹いる柴犬と夕朝に「散歩」ができることです
メスが「いかりコ」オスが「ダム」という洒落た名前です
五十里湖ダムの傍が宿ですから、地域の防犯パトロールの
任を受けている由(宿主から)
とても人懐こいワンちゃんと紅葉も綺麗な湖が見える
場所まで一時間くらいの散歩であります
ご主人も付き添いながら
いろんな話が聞けます
ただし・・お風呂が・・・?
そう・・です
お風呂は車で2分くらいのところに
天然温泉がある湯西川の「道の駅」を利用できます
う~むぅ・・その手があったか・・
そして
この料理
いろんな土地の郷土料理をモチーフに
研究をしながらつくったそうな
なんでもご主人旅行関係の仕事だったそうで
いろんな知識やら、情報やらが食の技に生かされております
朝食は
日光金谷ホテルと同じパンであります
ベッドにはねこのぬいぐるみが「手招き」?をして
トイレも旧いながらおしゃれっぽくなっています
この「六代目へいじ」さんは
百数十年の古民家であります
ダムの歴史を聞きながら美味しい食事と
散歩の犬たちとの
つかの間の時間は私にはホスピタリティを感じる
至福の時間となりました
豪華なところは・・行きたくても行けませんが(笑)
こころが豊かになるところなら
何度でも生きたいものです
かの東北の震災を受け、生き方をシフトした二人に
何かを教えていただいたような気がいたしました
また行きたくても
来年の10月ころまで予約が入っているそうな・・
一日一組か・・・
(うちも一日一組ですが・・家族葬の・・・)
売り物は二匹の犬とお二人と古民家と精一杯のこころを
込めた
「ホスピタリティ」なのであります・・
ありがとうございました・・・