ブドウジャムを味わう

目に付いて買っておいた3種類のブドウジャムを味わってみました。
ナガノパープルジャム、ぶどうジャム＜安芸クイーン＞、無添加葡萄ジャム
です。ナガノパープルジャムは長野産、原料はナガノパープル、砂糖、
レモン果汁（写真トップ左）。安芸クイーンジャムは富山県魚津市産、
原料は自家栽培のぶどう100％、糖類（グラニュー糖、水飴、麦芽糖）、
ゲル化剤（ペクチン）、酸味料（写真トップ　中央）。無添加葡萄
ジャムは秋田県湯沢市産、原料はぶどう、砂糖（写真トップ　右）。


左からナガノパープルジャム、安芸クイーン、無添加葡萄ジャム


ナガノパープルジャム

ナガノパープルジャムはあまり加熱していないような水分たっぷり
なフレッシュな食感が保たれていました。なにかにつけるよりは
そのまま食べるのがよいですね。