これも阪神が勝った時のリリーフ要員だった在庫記事です。この頃は、わたしのお腹もちょっと調子が良くなっていたので、「ピリ辛だけどマイルド」だというこのチゲ鍋なら食べられるかも、と思い作りました。
オリジナルレシピは、「つくってあげたい彼ごはん５」（SHIORI著、宝島社）に載っていました。
キムチチゲ鍋（２～３人分）１・冷凍ぎょうざ（８個）を解凍し、熱湯をさっとかけて油抜きをする
・豚バラ肉（２００ｇ）を一口大に切り、熱湯をさっとかけて油抜きをする
・長ネギ（１本）を斜め切りにする
・エノキ（小１パック）の石突きをとり、ほぐす
２ コチュジャン（大さじ２）、味噌（大さじ２）、砂糖（大さじ１強）、すりおろしニンニク（小さじ１／４）をまぜて、合わせ調味料を作る
３ 鍋に水８００㏄、鶏ガラスープの素大さじ１強、２の合わせ調味料、キムチ（１００ｇ）を入れて煮立たせる
１の具材を入れて煮込み、火が通ったらできあがり
本当に「ピリ辛だけどマイルド」なので、辛いのが苦手な人でも食べやすいかもしれません。
わたしもこの時はおいしく頂きました。
ところが…（この先飲食注意
）
このところ、急に寒くなってきたのでお腹が冷えたのかもしれませんが、Pが再びひどくなりました
ひどい時には１０分おきぐらいにトイレにかけこんだり、とにかく一日中お腹がゴロゴログルグルギュ～と鳴りっぱなし。
整体院の先生が心配して、お腹に針を打ってくれました。
もう東洋医学だろうと西洋医学だろうと、治ればなんでもいいっス
もちろん、そんなに簡単には治りませんが、とりあえず四六時中鳴っていた音はおさまりました。
明日、ハロウィーンのMy birthdayは、少しでもいいコンディションで迎えたいです
↑
「結局、これが言いたかったようです
」
最近急に寒くなりましたので、体調が心配ですね。
私も風邪引きかけましたが、先読みして病院でゴリ押しでもらっておいた風邪薬のおかげでこじらせる前にある程度軽快しましたｗ
ちょっとでも良くなれば、西洋の薬でも漢方でも何でも良いですよね！
藁をもつかむ思い…
症状は違うけれど判ります！
あ、ピリ辛美味しそう～♪
これからは鍋がトップシーズン？ですね！
私も勉強面はいうほど記憶力ないですが・・・
男女問わず、友人の誕生日は大体覚えています
アンジーさんの覚えやすい誕生日となればなおさらですね
キムチチゲ鍋・・・
このブログトップを見た瞬間（つまり内容を見ていないタイミングってこと）はオイオイ大丈夫なのかって心配だったのですけど・・・
マイルドな辛さだったのですね・・・「この当時」は食べれたくらい、食べやすいものなんですね
P自体も心配ですが・・・
大分慢性的になってきているのが、より心配になってきました
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
ご無理されず、ご自愛くださいね。
いつも、コメント＆応援ポチに、深謝です。
ありがとうございます。
自分の体はやはり自分が一番わかっているので、先読みもできますね。
こじらせずにすんで良かったです。
体がしんどいのはつらいので、お互い健やかに過ごしたいですね
ありがとうございます。
毎年この時期になるとしつこく書いているので、刷り込んでしまっかしら（笑）
鍋、本当においしいですね。
具材さえ刻んでしまえば、後はほとんどやることがないのもうれしいです
ありがとうございます。
そうですね。ダーリンとこは大変だったのに、バースデーコメ、本当に感謝です。
ダーリンにもおいしいチゲ鍋教えて頂きましたね。
あれも毎年作ってますよ！ ♪(^-^)v
ありがとうございます。思い切り叫んで下さい（爆）
ぎょうざがおいしそうだったので、がまんできずに作ってしまいました。
lucinoさんが行かれた鶴橋のキムチ使ってます。
キムチの分量を少なくすれば、ピリ辛度をおさえてマイルドにつくれるようです(^_^)
お気遣いありがとうございます。
食欲はあるだけに、あれもこれも食べたくなってしまいます
今ののぞみは、焼き肉食べたい！