プラス１定食

　今日は心身共にめちゃくちゃコンディション悪かったので、手抜き料理です。
コンディションがよくても手抜きが多いですが
市販のものに何か一品プラスしたものづくしです

メインディッシュはこれ。
　　　


豚こま肉を食べやすく切ってフライパンで炒め、タレと具（きざみ昆布）、水１００㏄を加えて煮込むだけ。
わたしはこのメーカー（「くらこん」）、わりと好きなんですが、きざみ昆布の風味が何ともいえなくて、よく使っています。

汁物は、まるちゃんのワンタンしょうゆ味に、二度目収穫の豆苗を加えました。
豆苗は汁物の具にしてもシャキシャキ感があります。

これもそれそろおなじみの、はんぺんマヨ焼き。
はんぺんを食べやすく切って、マヨネーズをかけ、オーブントースターで約４分焼くだけ。

そして、ちょうど完熟の柿（これ以上放置しておくとそろそろやばい状態）があったので、細かく刻んでなますに入れました。
なますに柿を入れると、なますの酸っぱさと柿の甘味がマッチしておいしいんですよ。

わたしの考える料理って、何でこんなに超絶簡単なんだろう(^^ゞ
自分をほめてあげたい（←ウソ）

大急ぎで作らなければならない時などのご参考になれば(*v.v)