２９連勝。阪神のことではありません。大阪の猛暑日連続記録
この暑さは本当に終わるのか？
暑さ寒さも彼岸までなのか？
そんな猛暑時に、ちょっと和風のチキンカレーと、野菜たっぷりコールスローはいかが？
チキンカレー（２～３人分）１ 下ごしらえ
・鶏もも肉または胸肉（２００ｇ）を一口大に切り、塩こしょうで下味をつける
・サラダ用ほうれん草（１６０ｇ）を３㎝に切る（普通のほうれん草を使う場合は下ゆでする）
・タマネギ（１／２個）を薄切りにする
・しょうが、ニンニク（各一片）をみじん切りにする
２ 鍋にサラダ油を熱し、しょうがとニンニクをいためる
香りが立ったら、鶏肉とタマネギを入れていためる
３ 鶏肉の色が変わったら、小麦粉小さじ２、カレー粉大さじ２、しょうゆ小さじ２を加えてさっといためる
水１カップを入れ、とろみがつくまで煮込む
４ ほうれん草を加え、火が通ったらできあがり
コールスロー１ にんじん、キャベツ、セロリ、キュウリを薄くスライスし、塩もみする
水洗いし、水気を切る
２ 酢大さじ１、マヨネーズ小さじ２～３、塩３～４つまみをまぜ、１にあえる
昨日の「龍馬伝」、いくらNHKでもそれはないぜよ～
と思われた方も多いのでは。 「ボク、すごく楽しみにしてたのに」
「オヤジ！」クマたんのようにタテジマな下心のあるオヤジでなくとも、あの場面をどう再現するのか、演出上の興味がありました。
ここまでは、史実と違うところもドラマとしては面白く仕上げてくれてた「龍馬伝」ですが、あそこはあんな風にお茶を濁さないでほしかったですね
あと、あそこで終わっても、死なないのわかってるし、あんまり引きになってないぞ
なお、寺田屋紀行は、ブログ友達のlucinoさんとこで連載中です。
ぜひご覧下さい。