「美しい村」の議員日記

南アルプス山麓・大鹿村在住。自給自足農業、在宅ワーカー、2011年春より村議会議員。

タラの芽

2006年05月06日 | 田舎暮らし
 山菜パーティーの前日に見て、まだ採るには小さいかなと思っていたタラの芽、今日見にいったら、こんなに伸びていた。というわけで、家の周囲をぐるっと一回り。でも、以前は家の周りだけでこの何倍も採れたけど、今はタラの木自体が減ってしまって、今日はこれだけ。夕飯に天ぷらにして、3人であっという間に食べてしまった。タラノキが減った原因の一つは鹿じゃないかと思っている。芽ももちろん食べるし、冬の間に何とあのとげとげの皮まで食べてしまうのだから。

 天気予報で明日は雨とのこと。隣町の種苗屋さんに走り、長ネギやキャベツ、レタス等の苗を買いに行って、先日起こした畑に植えた。店頭にはトマトやナスなど果菜類の苗がたくさん置いてあるけど、ここらではナス科の果菜はまだ早い。山菜も例年より遅れているぐらいだし、つい先日も霜が降りたばかり。ネギ苗はホームセンターで見かけた半額セール300円というやつを買ってきたら、中がだいぶむれていた。大丈夫かな。