れんこんと根菜のスープ 2016-04-10 15:11:10 | Weblog れんこんと根菜のスープ ( 4人分 ) 42 kcal 材 料 分 量 れんこん 100g ごぼう 100g 人参 60g 水 5カップ 固形コンソメ 2個 塩・コショウ 各少々 作 り 方 1、れんこんは皮をむき、食べやすい大きさに刻む。ごぼうはささがきにし、人参は半月又は銀杏に切る。 2、鍋に入れて水と固形コンソメを入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして30分ことこと加熱する。不足する塩・コショウを加えて味を調え器に盛る。 « ロールキャベツ | トップ | ねじりあんパン »
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