昨夜のひととき、ヤフー・ジャパンから配信された記事を見ている中、
『 毎日の食事で「血液のおそうじ」を！
生活習慣病の専門医が勧める、血液をサラサラにする食品８品目 』、
と題された記事を見たりした。
古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。
こうした中、私の平素の朝食に関しては、幼年期に農家の児として育ったので、
齢ばかり重ねた今でも、 朝食は、ご飯と汁、おかずと香の物で成り立っていた
庶民の一汁三菜(いちじゅうさんさい)の真似事をしている。
前菜として必ず頂いている。
この後、調味料を加味しない納豆を食べた後、
やがて十六穀米の入った白米のご飯を１合ばかり炊(た)いたのを、
三分の一ばかり盛ったお茶碗で頂いている。
そしてニンジンの胡麻和え、コブの佃煮などを必須として、
ピーマンのミソで炒めたものを食べたりし、
魚介類が苦手で、やむなく瓶詰のシャケ、ときには缶詰のサバの味噌煮、
食べたりしている。
家内は時折つきあうが、大半は食パンにジャム、オレンジ・ママレード、或いはブルーベリーを塗り、
二枚ばかり食べながら、呑むヨーグルトを飲みながら頂くことが多い。
そしてバナナなど果物も食べたりしている。
やがてお互いに制約しないフリーの昼食として、
昨今の私は、リンゴひとつ、トウモロコシの缶詰をひとつ、
食パンをハムで挟んで一枚を食べたりしている。
やがて夕食の時は、キャベツを千切りにして、そしてブロッコリーなど
大皿に盛ったのを、電子レンジで温めて、そしてソースを少しかけて、盛大に頂いている。
まもなくロースト・ビーフか牛肉、豚肉、鶏肉など、
その日に応じて２３０グラム程度を食べたりしている。
どのような食べ物なの・・、と思いながら記事を読んでしまった・・。
この記事は、【 ヨガジャーナルオンライン 】に於いて、２月２８日に配信され、
無断であるが、記事を転載させて頂く。
《・・
</picture>毎日の食事で「血液のおそうじ」を！生活習慣病の専門医が勧める、血液をサラサラにする食品８品目
血液がきれいでサラサラになると、血圧が下がったり、太りにくくなったり、
肩こりやむくみが解消されたりとたくさんの効果が期待出来ます。
本記事では、栗原クリニック東京・日本橋院長で医学博士の栗原毅先生の
著書『中性脂肪減×高血圧改善×動脈硬化予防 １日１杯血液のおそうじスープ』から、
血液をサラサラにするために、手軽に毎日摂りたい食品をご紹介します。
血液をサラサラにしてくれる食品はさまざまなものがありますが、
その中でも注目したいのは、
①糖の代謝を高める食品
②中性脂肪を減らす効果がある食品
③抗酸化物質を多く含む食品 です。
これらの食品を食べることで、血液のおそうじをする効果を発揮してくれます。
では早速何を食べればいいのか、見ていきましょう。
☆１日３食に「オサカナスキヤネ」を食べよう！
「あれも、これも」と言われても覚えるのも大変ですし、
手軽に取り入れられるものでなければ、毎日続けられませんね。
毎日摂りたい食品「オサカナスキヤネ」を覚えて
食生活に取り入れてみましょう。
オ＝お茶
緑茶がおすすめです。
緑茶の中の渋み成分の茶カテキンは、活性酸素を除去し、血糖値を下げる効果があります。
抗酸化作用も高いため、歯周病の原因となる悪玉の口腔内細菌のおそうじにも効果を発揮します。
飲む目安は、一日茶碗７杯程度です。
サ＝魚
魚に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という油には、
赤血球の膜を柔らかくする、血液中の余分な糖を減らすなどの効果が期待できます。
なかでもサバ、サンマ、イワシ、アジなど青魚に、
この様な成分が豊富に含まれています。
カ＝海藻
海藻のぬめり成分のアルギン酸には、
糖の吸収を穏やかにして、血糖値の上昇を抑える効果があります。
特にテングサから作られる寒天には、
食物繊維が豊富に含まれているのでおすすめです。
ナ＝納豆
納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素は、
血栓（血液の塊）を溶かす効果があります。
ただし、血栓を防ぐ薬ワーファリンを服用している人は避けて下さい。
ス＝酢
酸味のもとであるクエン酸は、赤血球の膜を柔らかくしたり、
血小板の粘り気を取り、固まりを作りにくくする効果があります。
中でも黒酢は、血液のおそうじ効果が抜群です。
キ＝きのこ
きのこに含まれるβグルカンという成分は、
血糖値や中性脂肪を下げ、免疫力を高める効果があります。
中でも椎茸は、βグルカンを多く含んでいます。
ヤ＝野菜
ビタミンやミネラルが豊富なうえ、抗酸化物質を含む食品の宝庫です。
特にトマトとブロッコリーは、血液のおそうじによく効くので、
常に食べたい食品です。
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