yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

カレー炒飯弁当

2008-05-16 08:40:56 | 夏の夕ご飯
①カレー炒飯
②エビフライ
③ふきの煮物
④ブロッコリー
⑤ミニトマト


ウィンナー、玉葱、パセリを炒め、
ご飯を足す。
カレールウをうんと薄く刻み
ご飯、具にふりかけるようにして
炒める。醤油を鍋肌からたらす。

今日のふきは、ちりめんじゃこでなく、
しらすと煮た。(値段がちりめんじゃこの半額だったから)

連日、真夏のような日々。
100年前と比べると
5月の気温は2度上がっているという。

だから、衣替えは6月でなく、
5月にした方がよい、とテレビでいっていた。

でも、この日射しの強さで
半袖で闊歩するのは勇気がいる。

私は真夏でも、わりと長袖を着るのが好きだ。
何故かというと
(中年女性特有だとか)左腕のひじの腱鞘炎で
袖のある服でひじを暖めた方が痛まないから。

赤道直下のアラブの国でも
全身服で体を覆っている。
あれは、日射しから肌を守る意味があるのだろう。
弁当とはちょっと関係ない話だが。

炒飯を、カレー味にしたのは、
地球温暖化で5月でも真夏の気候になった
この地で、暑さに負けぬため、と
言いたかった。

実は、カレールウが余っていたので
それを使うため、というのも
理由だったが…


コメント
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