メンチカツ弁当

①メンチカツ
②ブロッコリーと干しエビの炒め物
③じゃが芋のバター醤油
④デコポンとレーズン
⑤さくらんぼ



今年は、初めは、例年より寒く
一転して、2月は、異常なほどの暖かさで、
体調管理が大変だ。

そして、今日で2月も終わり。
お嬢が、（3月6日が誕生日なので）

”ああ、私の24才も、後一週間か！”と
毎朝のたまう。

本当は、7日、6日、5日と
カウントダウンしなくてはいけないだろうに、
なぜか、ずっと一週間なのである。

なぜ、犬が？

①ダービー

弁当ブログになぜ、犬が？


最近、父の目の手術の付添、
孫の病気などで、
弁当は作っているのだが
写真を撮る暇がなかった。

ま、、一回くらいは、我が家の駄犬をアップしてもいいかと…

横にホットドッグを置いとけば良かったかなあ。

鯵フライ弁当

①鯵フライ
②牛肉の焼き肉風
③もやしのポン酢和え
④かんぴょうの胡麻ネーズ
⑤竹の子
⑥フルーツ和え
⑦ミックスベジタブル



この鯵フライは生協のもの。
なかなかおいしかった。

やっと、普段の生活が戻ってきた。
還暦を迎えた身には
朝の出勤前のばたばたは、きつい。

今日は、久し振りに庭の雀や、江津湖のバードウォッチングでもするか…

熊本弁当

5
①ご飯
②ぶりの照り焼き
③天草大王の照り焼き
④白菜ロール
⑤車麩の煮物
⑥胡麻豆腐
⑦人参ゼリー
⑧椎茸、南瓜、こんにゃくの煮物
⑨白和え
⑩産山牛のすき焼き風
⑪卵焼き


この弁当、実は日曜日農業者の会議に出たもの。

元農水副大臣に出す予定で
弁当屋をやっている友人にもその旨伝え
気張って作って！と檄を飛ばしたのだが
副大臣、弁当が出ると知らなくて
飛行機の中で、空弁を食べて来ていた。

で、関係者が食べる事に…

友人には、内緒にしておこう。

チキンカツ弁当

①チキンカツ
②蓮根のカレーピクルス
③きんぴらごぼう
④肉じゃが
⑤青梗菜の胡麻和え


3月下旬並みのお天気、今年初めて車にクーラーを入れながら走った。

それにしても、2月に冷房をつけて走るとは…
さすがに、建物内では、必要ないようだが。

以前、2月に沖縄に行った時
当たり前のように、居酒屋に冷房が入っていて
さすが、沖縄と思ったものだが
後、10年もすると、熊本でも当たり前の光景となるかも知れない。

誕生日のチョコケーキ

①チョコケーキ（載っているプレートの「あれんじ」とは、
長女が編集に関わっている情報誌）



昨日は長女の31才の誕生日だった。

学歴はないのに、企画編集会社の正社員にして頂き
毎日、夜遅くまで頑張って働いている。

これからの人生も、
なかなか大変だろうが、息子という宝物がいるのだから
困難は乗り越えて、先だけを見て歩んで欲しい。

子供達が外出している時、
元夫から、長女にお祝いの電話があった。

不思議なもので、その声を聞くと懐かしく
まるで、肉親のようだった。

憎しみ合って別れた訳ではないので、こういう気持ちになるのかな、と思う。

ともあれ、31才の日々を、慈しんで送ってほしい。
とても、そんな余裕はない、と言われそうだが。

ミルフィーユとんかつ弁当

①ミルフィーユとんかつ
②里芋のイタリアン
③人参のしりしりー
④青梗菜の炒め物
⑤海老
⑥干し杏のワイン煮
⑦りんご

薄切りの豚肉を3，4枚重ね、衣をつけて揚げる。

里芋は、1㎝厚さに切り、固めに茹でる。
オリーブオイルを熱し（ニンニクが入れられれば、ベスト）
里芋を炒め、フライドオニオンをふりかけ
パセリと、パルメザンチーズをすりおろして入れる。


今日は、長女の31回目の誕生日。
編集の仕事で、帰宅はいつも9時過ぎ。

身体だけは、注意して欲しいもの。
ケーキは、明日アップする事にしよう。

米粉グラタン弁当

①米粉グラタン
②イカと青梗菜のオイスターソース炒め
③枝豆
④蓮根といりこの炒め煮
⑤みかん
⑥ハンバーグ

大きな声では言えないが
私は、夜は、花咲かばあさんになっている。

どういう事か、というと、残りご飯が出た時は、ビニール袋に詰め
夜な夜な、こっそりと、あちこちの空き地に撒いているのだ。

誰の為にって？
そりゃ、勿論、絶滅寸前の、雀の為に。
民話では、舌切り雀とか、悪者のなったりしているが、
あの可愛い姿が見れなくなるなんて淋しいではないか。

ただ、折角雀の為に、と思っても
カラスに食べられてしまう時もあるようだ。

昼間、撒いていると
怪しまれるので、夜あちこちに出没、花咲かばあさんをやっている。

こんな事するの、私だけか、と思ったら
娘の友人が河沿いに住んでいて、
毎朝、その川底に住む亀にご飯をやっているそうだ。
ところが、それが、亀に届く前に、鯉にさらわれてしまうそうな。

悔しい、と言いつつ、毎朝やっておられるという。

亀も、鯉も、雀も、皆命を全うしてほしいなあ。
カラスだけは、どうも、苦手だが。

おにぎり弁当

①おにぎり
②豚肉の生姜焼き
③高野豆腐と青梗菜のオランダ煮
④そぼろ入り卵焼き
⑤白花豆の甘煮
⑥蓮根といりこの炒め煮
⑦たくあん
⑧塩鯖


83歳になる父が、白内障の手術をした。
朝9時半の手術で、お昼2時半まで病院にくぎづけ。

昔と違って、入院はしなくてよくなっただけ、有難い。

弁当が要る、という事で、4時起きして、弁当を作り
朝7時半に父と付添の母を送って行った。

（万事早く、というのが二人のモットーで、病院の開く前に着きたいそうなのである）
ラッシュはなかったので、あまりに早く着いて
モスバーガーで、コーヒーを飲む羽目に。

いったん、病院に送り届け
孫を保育園へ。
その後、2時過ぎ病院に行き、二人を連れて帰宅。

そして、孫の保育園迎え。

6人分の夕食作り。

でも、こういう生活が日常の人もいるだろうな。

朝食

①ご飯
②小松菜の味噌汁
③菜ば菜のツナ炒め
④ごぶ漬
⑤カフェオレ


朝食をご飯で食べる事が多くなった。
若い頃は、絶対的にパンだった。

今、前の日の夕食にこってりしたものを食べた翌日は
ご飯の朝食がいい。

つまり、それが、年を取るって事かなあ？