yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

鶏唐弁当

2015-08-31 08:22:45 | 秋の夕ご飯

①鶏唐

②海老茹で

③ごぼうの酢漬け

④ピーマンソテー

⑤さつま芋のバター煮

 

やっと8月も最後の日となった。

これで、毎日「宿題どうしたの?!」と言わずに済む。

 

昨夜は熊本市の花火大会だった。

我が家は花火大会の開催地点にわりと近いので

ちょっと歩いてコンビニの駐車場から見た。

 

見物客がいっぱい。

久しぶりの開催に皆喜んでいるようだった。

花火も終わって、もう秋が来ている。

それにしても、来年からもうちょっと夏の盛りにして貰えないかなあ。

そうじゃないと、花火終わり、あ~あ、すぐ2学期だあ、と子供はテンション下がるだろう。

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豚ヒレカツ弁当

2015-08-29 10:51:27 | 秋の夕ご飯

①豚ヒレカツ

②竹の子とちりめんじゃこの炒め煮

③茄子の味噌炒め

④しし唐のマリネ

⑤大学芋

 

今日は7年振りの市主催の花火大会なのでが

あいにくと、夜は雷を伴う大雨とか。

 

雨天の場合、明日に順延となっているが

これまた、明日も雨になるとか。

その場合、どうなるのか?

このブログアップの後、市のホームページを見てみよう。

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イカとゴーヤーのピリ辛弁当

2015-08-27 09:56:07 | 秋の夕ご飯

①イカとゴーヤーのピリ辛炒め

②ハンバーグ

③さつま芋の天ぷら

④パプリカのイタリアン風

⑤高菜飯

 

台風一過。しかし、あちこちに爪跡が残る。

小学校の大木が倒れて道路まではみ出し

一時通行不能だった。

枝が四方八方に伸びていたので

その枝をまず、切り落としてから搬出しないといけないが

枝を切ったのみで、まだ、横倒しになったままだ。

 

搬出業者も手一杯で、順番待ちなのだろう。

 

県内では、樹齢350年の国指定の重要文化財の梛(なぎと読む)の木が倒れた。

梛という木があるのも初めて知ったが

350年の命が終わった、というのも深い思いにとらわれる。

時代的には江戸時代?

木としては本望だったろうか。

それとも、もっと永らえていたかったろうか?

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ハンバーグ弁当

2015-08-26 17:34:24 | 秋の夕ご飯

①ハンバーグ

②チーチクとゴーヤーのピリ辛炒め

③ミニトマトのチーズ焼き

④竹の子と揚げ炒め

⑤梨

 

昨日の台風は久しぶりの大型だった。

10年振りらしい。

 

早朝よりヒューヒュー、ゴーゴーと風がうなり、あちこちのトタンや何やらが飛ぶ音しきり。

おかげで睡眠不足。

我が家は全員、振り替え休日を取ったりして

弁当作りする必要はなかったが

前日、豆アジを買って南蛮漬けにするつもりが

疲れてそのままになっていたので

朝からアジを揚げて南蛮漬けを作った。

 

バタバタ、ビュービューいってるときに

悠々と豆アジを揚げてるから、すごい、と長女が言った。

なに、65年も生きてりゃ、台風くらい恐いもののうちには入れんぜよ。

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フライ弁当

2015-08-23 09:22:14 | 秋の夕ご飯

①メンチカツ

②卵焼き

③いんげん

 

某テレビ局で「愛は地球を救う」とかなんとか言って

視聴者から寄付を募る番組の真っ最中だが

この催しは苦手である。

 

視聴者から搾り取らなくても

テレビ局自ら

寄付をしたらどうなんだ?

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マグロのフライ弁当

2015-08-21 13:24:58 | 秋の夕ご飯

①マグロのマスタードフライ

②切干大根

③たたき胡瓜

④揚げしし唐のマリネ

⑤ドライマンゴー

 

昨日と同じ弁当風呂敷なので、「デジャ.ビュ」になった方もいるかも。

 

マグロのフライは、安売りの刺身を買って

チルドの所へ入れて忘れていたものをリメーク。

 

台風が二つも来ているとか。

それが通り過ぎれば

一気に秋、といいたいところだけど…

 

街には、早くも「藤崎宮例大祭用品品揃え」とか「祭り用美容院セット受付」

とあり、秋が近まっていると思う。

 

随兵寒合(ずいびょうがんや)ということわざまであるくらいだ。

これは、この藤崎宮大祭の頃には、朝晩涼しくなる、という意味。

はて、今年はいつだろう?前は9月15日と決まっていたが

最近は移動休日の日になっている。

観光客を当て込んでのことだろうが

やはり、決まった日が良い。

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海老チリ弁当

2015-08-20 09:52:58 | 秋の夕ご飯

①海老チリ

②スパサラダ

③茄子とゴーヤーの味噌炒め

④レバー

⑤昆布

 

今日は弁当の中身より

下の風呂敷に注目して頂きたい。

 

NPO越後妻有里山協働機構の風呂敷だ。

新潟出身の友人のお土産。

弁当風呂敷には勿体ないような

斬新なデザイン。

 

孫が「給食のナプキンにさせて」と言ったが却下。

それにしても素敵だな。

 

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ビーフハンバーグ弁当

2015-08-18 16:02:18 | 秋の夕ご飯

①ビーフハンバーグ

②ゴーヤーと茄子の味噌炒め

③こんにゃく

④春巻

⑤ピクルス

お盆が終わって

交通量がめっきり減っていた道が

又、混み混みになった。

 

これが、9月になるともっとラッシュだなあ。

ま、早く普通の生活リズムに戻りたいって気になる。

どこ行っても子供ばかりだし。

じゃあ、子供がいなくて

年寄りばかりだといいのかって言われると

それも活気がないし。

 

適当に混ざっているのが一番だね。

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茹で卵の醤油煮弁当

2015-08-17 14:36:13 | 秋の夕ご飯

①茹で卵の醤油煮

②ポテトサラダ

③クリームコロッケ

④春巻

⑤菜焼き

⑥ミニトマト

今日はまるで梅雨のように雨が降っている。

乾いた大地に浸みこむように雨が降る。

 

たまにはいいかも。

金魚の水槽の水を入れ替えていて

バケツいっぱいの水を畳にこぼしてしまった。

それで、よけいに湿気を感じた。

 

アホな私。

つまりは、握力と指の力がなくなってきているのだな…

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お盆の朝食

2015-08-16 11:11:06 | 秋の夕ご飯

①ご飯

②鮭の塩焼き

③ちりめん山椒(手作り)

④しし唐のマリネ

⑤目玉焼き

⑥豆腐と茄子とわかめの味噌汁

今日、珍しくも一人。

たった一人の朝食ではあるがご飯を炊き

かつお、昆布でだしをとった味噌汁(味噌は友人が麹から手作りの味噌を買っている)と

鮭をマックスバリューから20%オフで買った鮭を焼いて

優雅な朝食を摂った。

 

一昨日は親戚何人かと

旅館に宿泊して、和朝食を食べたが

なに、こっちがクオリティー高いじゃん、と

思いながら、食べたのであった。

 

人生、こういう食事が食べられたら 

そんなに贅沢しなくてもいいなあ。

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