①ほっけのソテー
②もやしの酢醤油和え
③南瓜の煮物
④椎茸、里芋の煮物
⑤白和え
今日は愛犬ダービーの命日だ。2年経つが、まだあのワンコが天国に行ったのが悲しい。
まあ、17才だったので、人間で言えば100才くらいの長寿だそうだから
天寿を全うしたと思わねば…
二代目のワンコとなったぴよ子が、いまやこのうちに懐いている。
ぴよ子も天寿を全うするよう可愛がってあげよう。
しかし、「ぴよ子」なんて変わった名前だね、と言われたことがある。
前の飼い主がつけた名前だから何ともそこは…聞かないでくれ。(笑)
①竹の子とワカメの炒め物
②小松菜と鶏小間の炒め物
③ブロッコリー
④冷ややっこ
⑤味噌汁
この夕ご飯を見た娘が、「何、これってカフェ飯みたいじゃない。皿数多い」とコメント。
贅沢！といいたいが、父は一皿に何でも盛り付けるのでなく
こんな感じに、旅館かカフェのように
小皿に何皿も出てくるご飯が好きだ。
ちょっと、毎食は出来ませんけどね。
①イカと野菜のソテー
②ポテサラ
③野菜スープ
④座禅豆
⑤ミニトマト
座禅豆という大豆の煮たもの、今の若い人たちは
多分食した事がないだろうよ。
豆がゴリゴリに硬いんだ。
しかし、私の小学校時代の給食に出て私は好きになった。
田舎の小学校で、後で市内(熊本市）の小学校を出た人に聞いたら
食べた事がないって。
その思い出の座禅豆と全く同じ感じのゴリゴリ豆のが売ってあったので
嬉しくて買った。懐かしい…しかし、家族で食べたのは私だけだった。
①ハヤシライス
②胡瓜のマヨ和え
年を取るに従って、好きだったカレーが苦手になってきた。
で、自分が苦手になったので、家族にも出さない。
だが、ハヤシライスはまだ大丈夫なので
時々作る。
何でカレーが駄目になったのだろう。
スパイスたっぷりというのは、もう胃が受け付けないのだろうか？
先日のTVで、私と同年配くらいの女性が
「カレー駄目なんです」と言っていて
「お仲間ですね！」と画面に呼び掛けた。
