鶏天弁当

①鶏天
②マカロニサラダ
③海老
④こんにゃくの煮物
⑤大根のぬか漬け
⑥梅酢ご飯

テレビ番組で
鶏の唐揚げを作る際
白だし醤油をまぶして味をつけるといい、とあったので
早速試してみたが
味が薄かった。

次回は少し塩を足そう。
失敗してもめげない。
昨日の新聞にも、
失敗と挫折を恐れてはいけない、と
IMFの女性理事の話が載っていた。

私も若い頃からその連続なので
失敗慣れしていると言うべきかなあ…

ツナ巻き寿司弁当

①ツナ巻き寿司


今日は孫が、86才と85才のひいじいちゃんとひいばあちゃんとお留守番。

ツナ巻き寿司を作った。
昨日のうちに、ツナそぼろをつくっていればよかったが
今朝作ったので、ちょっと大変だった。

カニ炒飯弁当

①カニ炒飯
②春巻き
③生ハムのチーズ巻き
④ピーマンの味噌チーズ焼き
⑤ピーマンとえのきのポン酢和え
⑥南瓜ソテー
⑦ミニトマト




生ハムのチーズ巻きが弁当のおかずで好き、とお嬢が言うが
それって、ハムにチーズを巻くだけじゃん、とこちらは思う。

先日は孫が、母親の作った弁当がおいしくない、とごねた。
母親はショックを受けていたが
要するに、量が多すぎるのだと思う。

母親としては、つい愛情であれもこれも、と詰めるが
子供は、他の子供達と同じ速さで食べ終えたいので
幾つもおかずがあると嫌なのだと思う。

夏休みの弁当作りも終わり近くになってやれやれ、である。

魚の煮つけ弁当

①魚の煮つけ
②包子
③南瓜の煮物
④ピーマンの網焼き柚子胡椒ドレッシング
⑤梨



これは、昨日泊まりに来た従妹に作ってあげた弁当。
前この欄にも取り上げたかも知れないが
マダガスカル人と結婚し
マダガスカルに暮らしていたが
クーデターで命からがら
日本に帰って来た。

帰国して、すぐにハローワークに行き
英語塾の講師をして頑張っている。

普段は人吉に住んでいるが
出張で熊本に来た。
で、例によって
弁当を作って持たせた。
私に出来る事ってそのくらいのものだ。
普段持たせられない魚の煮つけなどを入れられて
ちょっと満足。

青椒肉絲弁当

①青椒肉絲
②貝柱のフライ
③こんにゃくと竹輪の炒め煮
④枝豆
⑤ピクルス


8月も下旬近くになって
やっとほっとしたところ。
早く新学期が始まってほしい。

今は学生や子供達が自転車に乗って
一日中ウロウロしているので
危なくてしょうがない。　

3列横隊でだらだら行っている時など
運転席の窓を開けて
”てめえ～、死にたいか！”と
どついてやりたいのをこらえている。

いやはや、オバサンも戦闘的だ。

ピーマンのチーズ焼き弁当

①ピーマンのチーズ焼き
②ハム
③鯵のフライ（冷凍）
④パプリカのソテー



これは孫の弁当。
母親が制作している。

今日はお盆だが、昨日、一昨日と休ませているので
今日は行って貰った。

本人も家では思うように動けないので
正直、飽き飽きしていたらしい。

昨日はスーパーで刺身半額を2パック買って
少々お盆のご馳走風にした。
お盆のご馳走で舟盛りのパックが大量に売れ残り
全て半額になっていたが
いくら半額でもそういう豪華パックは買うのをためらう。

他の客も皆同じと見えて
皆、普通のパックで半額のものを1，2個買っていた。
庶民なんてそんなものだ。

海老グラタン弁当

①海老グラタン
②鶏の唐揚げケチャップ味
③ひじきの煮物
④コーンとワカメのソテー
⑤プラム



早朝からものすごい雨音、雷鳴で目を覚ました。

まるで、この前の梅雨を思い出させるようなすごさ。
やっと大雨の恐怖から癒えて来たのに
又呼びさまされてしまった。

変な天気が続いている。
お盆で世間様はお休みだが、
我が家の子供達はそれと関係なく
いつもどうり、お弁当を作って送り出す。

一人孫だけが学童保育をお休みし
うちでテレビざんまい。

ま、婆心で他の子供達はお盆休みで来る子がすくないだろうと
この3日間、孫保育をする事にした。
さて、どこに連れて行くかなあ…

鶏の唐揚げカレー味弁当

①梅酢ご飯
②鶏の唐揚げカレー味
③イカの一夜干し
④小松菜の胡麻和え
⑤トマトのチーズ焼き


”全く、あれが60代かっていうはなし！瞬発力がすごい”
とお嬢が驚いた様子。

何の事か、と思ったら
先日梅を干していて
急に雨が降り出したので
昼寝していたのに、それっと走り出して
梅を家に取り込んだ。

いやはや、その瞬発力のすごさには恐れ入った、と言う。
そりゃそうだ、必死で漬けた梅を雨で台なしには出来ない。

少し雨はかかったが、
梅酢にもう一回くぐらせ、
再度天日干しして今年の梅干しも完成。

豚肉の生ハム巻きカツ弁当

①豚肉の生ハム巻きカツ
②こんにゃく
③ブロッコリーの明太子炒め
④じゃが芋のソテー
⑤ミックスベジタブル
⑥梨


この季節にしては珍しく雨が昨夜より降り
今日も曇り空。

爆発したようなお日様マークが続いた後に
こういう日があると
ほっとする。

8月も中旬になり、
暑中見舞いはいつの間にか残暑お見舞いとなる。
（暑さも）もうちょっとの辛抱。

トンカツ弁当

①トンカツ
②ポテトサラダ
③こんにゃくのピリ辛煮
④胡瓜の漬物
⑤かまぼこのチーズ焼き




パンをトースターで焼いて
さあ、食べるぞといきごんで
トースターを開けると
コンセントを抜いていたので
パンは冷たいまま。

その時ほどがっかりする時はない。
節電で、使ったらすぐコンセントを抜くようにしているので
こういう事態が発生する。

ま、焼く前に確認するように習慣づければいいか。