今頃？

①クリスマスアイスケーキ（スヌーピー仕様）







今頃、クリスマスケーキかよ！！と又言われそう。
昨日買ったえと羊羹にしようかと思ったが
これは、新年の目玉にしよう。

今年は辛い年だった。
来年は今年よりいい年であれ、と祈りたい。
皆様、いいお年を。

鮭のチーズ焼き弁当

①鮭のチーズ焼き
②チキンナゲット
③パスタミートソースグラタン
④さつま芋
⑤プラム　




おいおい、クリスマスは済んだぞ！と文句を言われそう。
撮りだめたまま、アップする時間がなくて
お蔵入りとなっていた写真を使う事にした。

折角、ツリーの飾り物の小道具を使っているのだから。

我が家は、ドイツの厳格な風習に従い
1月6日にクリスマス関係は撤去するので
巷はお正月ムードなのに
まだサンタが家中占拠している。

孫が、もうクリスマスは終わったよ、と言うが
うちでは、まだ続いているの！と答えている。

海老フライ弁当

①海老フライ
②牛肉の煮込み
③タラモサラダ
④胡瓜とくらげの酢の物
⑤プラム
⑥生ハム



今年の弁当作りも今日で終わり。

反省しきり。
守りに徹していたというか
新しいおかずの冒険をしなかった。

来年は気持ちも新たに
珍しいおかずに挑戦するぞ！

まだまだ今年のブログは続きますので
師走でお忙しいでしょうが
覗いて下さい。

卵焼き弁当

①卵焼き
②ピーマンのソテー
③糸こんにゃくと蓮根の炒め煮
④わかめとコーンのソテー




今年の弁当作りも後一回を残すのみ。

朝の寒さが厳しくなって来たので
弁当作りも気が乗らない。

この弁当は長女のもの。
お嬢には鶏唐を入れた。

さあ、後一回頑張ろう。

頑張ろうという言葉は嫌いだが…

聖夜のクッキー

①レーブクーヘン

作り方
材料：　A{はちみつ…150ｇ、砂糖…50ｇ、バター200ｇ｝
　　　　B｛小麦粉…500ｇ、シナモン…小匙1と1/2、ナツメグ…小匙1/2、クローブ…小匙1/2、ベーキングパウダー…小匙2｝
　　　　C…卵黄1個分
　


　Aを弱火にかけ、溶かす。クリーム状にさめたらBを合わせてボールに入れ
　卵黄と混ぜ合わせ、ラップにくるみ室温で1時間寝かせる。

　型で抜き、170℃のオーブンで11～13分焼く。

毎年、これとシュト―レンを作らないと私のクリスマスは来ない。

載せた皿はブンターテラ。紙で出来ているが、
今日の夜子供達はお菓子満載にして貰って
夕食替わりに食べる。

ドイツの子供達は、毎日厳格に食事の管理をされ
お菓子も自由に食べさせて貰えないから
年一回くらいいいけど
家は年中食べ放題に近いから、その風習は受け継がないつもりだ。

パオズ弁当

①パオズ（生協冷食）
②菜ばな
③海老
④こんにゃくの煮物
⑤ウィンナー


クリスマスまで、後1日。
もうこのくらいまで来ると
長引くクリスマス商戦に飽き飽きして、
サンタの曲など聞きたくなくなる。

と言っても、やはりワクワク。

いつ頃からか、イヴの夜はフレンチレストランでディナーというのが
日本の風習になっているようだが
そんなのおかしい。

昔々の話だが
元夫が、独身時代付き合っていた彼女が
”クリスマスは私、パパやママの所で過ごすから”と帰省され
寂しいイヴを送った、と話していた。

孫に盛大なプレゼントが届き
明日は、おめでとうの電話もあるだろう。

私も”元気？”と話し、
まるで兄妹のような懐かしさを感じる。
この気持ち、皆分かってくれるだろうか？

だご汁忘年会

①だご汁
②散らし寿司
③白和え
④鶏のみかん果汁煮
⑤おはぎ
⑥赤飯
⑦なます
ほか、お菓子いろいろ


体操教室恒例だご汁忘年会。だご汁とは、いわゆるすいとんの事。
醤油味、味噌味といろいろだが
体操教室のは、醤油味。

私は鶏のみかん煮を作った。
鶏手羽元に塩胡椒し、フライパンで炒める。
みかんのぶつ切り、醤油、白だしを入れて柔らかくなるまで煮る。

だごとは、熊本弁でだんご、という意味。
料理上手の方がいて、毎年その方が一手に引き受けて作られる。

笑い満載、食べ物満載で楽しい忘年会だった。
来年は又鶏の新メニューで行くぞ！

サンタの手紙

フィンランドでクリスマスプレゼントの荷作りで忙しいサンタから、
孫に手紙が来た。

大人でも、ドキドキワクワクする。

来年は自分にも頼もうかな。

酢豚弁当

①酢豚
②もやしの胡麻和え
③チョリゾ―ウィンナー
④黒キャベツの炒め物
⑤ヤングコーンのチーズ焼き




さっきから、財布、バッグありとあらゆるものをひっくり返しているのに
見つからない。何を探しているかって？

ゆめマート（スーパー）の500円商品券。
このスーパーは、ポイントが貯まると
500円の商品券を精算時に発行してくれる。

この間貰って、その券が、レシートと同じ大きさだったので
もしかしたら捨てた…のかも知れない。

こういうドジな事を私はよくやる。
この前も、どうもある会の会費袋を500円入れたまま捨てたらしい。

あ～500円の商品券があれば、
チーチク（竹輪のキャマンベールチーズ入り）
を堂々と定価で買えたのに。
最近期限切れ間近3割引きに、トンとお目にかからない。
人間はケチなもので、
3割引きで買える日が来ると思うと、
定価では買いたくない。

500円は少額だが
ちょっと奮発、って感じの商品は幾らでも思いつく。

さきほどのチーチクもそうだし、刺身だって、
中トロにグレードアップ出来る。

ため息をつきながら探していたら
普段使わない小銭入れにレシートを何枚か入れたのを思い出した。
見てみると…あった！

すぐにゆめマ（我が家での略称）に行き
その商品券で、ビール350㏄を買った。
ちょっとしたお祝い？…

お嬢にその話をしたら
私はしっかり管理するから、
そんな事は私にはあり得ない、と
思い切りバカにされた。

蒲鉾とモロッコいんげんのバジルソテー

①唐揚げ
②蒲鉾とモロッコいんげんのバジルソテー
③むかご、黒豆
④りんごとさつま芋のレモン煮
⑤椎茸の煮物

むかごは、陰に隠れている。
一昨日ある忘年会に出席して、
むかごの山盛りが出て来た。

珍しかったので、残っていた物を持ち帰り、今日の弁当に。
山あいの物産館ではみかけるが
ここら辺には売ってもいない。

むかご探しのドライブに出かけようか。
でも、家事が山積みだしなあ…