台風の余波で曇り
しばらく、留守にしました。皆さま、お元気ですか？
先週末から、熊本から汽車で1時間あまりの
県北の玉名市という町で行われた「かがり火」という情報誌の
「地域作り交流会」に行ってきました。
いや～、すごかった！北海道から鹿児島まで、津々浦々の
面白く個性的な人達が集まり、
地域活性化はどうすればいいか？
熱く熱く議論したのです。
懇親会には、玉名のおいしいものがずら～り！
圧巻は、車海老の踊り食い。
ピチピチ跳ねる海老を貰って
自分で、殻をむいて
跳ねるやつを食するのです。
私？それはとても無理なので、焼いた海老をたらふく食べましたよ。
こんな贅沢よかったんだろうか？（笑）
①キャベツの卵とじ
②春巻
③ごぼうの酢漬け
④ミニトマト
⑤わかめと梅のごはん（タナカのふりかけ）
最近、早朝のスーパーに行く事が多い。
涼しいからだが、近くに24時間営業のスーパーがあって、助かる。
有難や、有難やと心でつぶやく。
そのスーパーのレジに担当のオバサンが2人いる。
1人はレジ打ちも早いが、きつそうな感じで
いつも眉間にシワが寄っているのが気になる。
もう1人はレジ打ちも遅いし
よく間違えるし、ちょっとドジオバサンなのだが
明るく、ニコニコ。間違えても、「あら！ごめんなさい、間違えました！」
と謝る。
その天然の感じがいいのだ。
で、そのオバサンのレジに人が何人か並んでいても、そちらに行くのだ。
早朝なんて、大した行列にはならないし。
人間って、結局速さとか、効率などというものと無縁の所で生きているのかも知れないな…
①海老チリ
②グリーンアスパラ
③大根と揚げの煮物
④ポテトサラダ
昼日中、通りを歩く人が誰もいない。
日光はまさしく、殺人光線なり。
後、1カ月凌げば何とか…
①貝柱フライ
②万願寺しし唐そてー
③ピクルス
④卵焼き
⑤お揚げご飯
暑い。最高気温が5年振りに更新されたとか。
41、1度である。
これだけ暑いと人は外出しなくなる。
で、経済が停滞する、という構図になるのかなあ。
昔私が高校生時代、「33度もあるー」とびっくりしたのが嘘みたい。
今じゃ、33度、今日は涼しーってとこだな。
①タコ、イカの豆板醤炒め
②煮卵
③胡瓜とクラゲの酢の物
④南瓜とジャコの煮物
お嬢が病気になり、看病に急遽上京。
いや～、東京も暑かった！
毎日、汗だらだらで、買い物に行き、
料理を作るも、食欲不振のお嬢は食べず
私がぱくつき、
撮りだめしてあったビディオで、ひたすら、旅番組を見たので
東京に行ったのが、まるで、海外旅行した気分になった。
ま、予算は少なくて、結構な旅気分であった…
①鯛のフライ
②しし唐
③南瓜のソテー
④五目豆
⑤ミニトマト
日本列島暑さで唸っているよう。
40℃近い地域も出るようで“命の危険”とまで言われている。
家を出ると、熱風が吹いてくるが、
はて、アフリカの熱帯地方も、これとあまり変わらない状況だろう。
冷房がない貧しい村の人達はどうしているのだろう。
ただただ、今年の暑さに驚きはてる毎日だ…
①クロワッサン
②紅茶
今日は我が68回目の誕生日である。
さしたる感慨もないが、あと、2年で60代も終わるなあ、と思う。
昨日、パソコン教室のお友達が誕生祝いをくださった。
感激。宮崎のｍｏｋｕｍｏｋｕ ｈｏｕｓｅという工房のプレートであった。
私は毎日こういうプレートを朝使うのだが
お嬢がちょうどいい大きさのものを東京に持っていったので
不自由していて、買おうか、と思った所だったので嬉しい。
潤子さん、有難う！
①イカのソテー
②ハッシュポテト
③しし唐の天ぷら
④パプリカソテー
⑤セロリの梅おかか和え
急に梅雨明けになったので、体が追い付いていない。
例年より、10日以上早いんだものね。
ジメジメ、じとじとがいいのか、
汗だらだらの猛暑がいいのか…
さあ、あなたはどっち？なーんちゃって。
①茄子の味噌炒め
②イカの唐揚げ(冷食）
③クリームコロッケ(冷食）
④モロッコインゲンの胡麻和え
誠に地味な今日のおかず。
せめて、と人参をあしらったが
薄いオレンジではインパクトに欠ける。
色どり用にミニトマト、パプリカ
隙間おかずに、ミニチーズ、ウィンナーなど
まとめ買いしておくかなあ？
①竹輪の紫蘇チーズ焼き
②鯛のフライ
③南瓜のそぼろ煮
④中華風甘酢漬け
⑤サクランボ
青空が一杯に広がってもしや、梅雨明け？
でも、あまりに早いな、と思っていたら
気象庁は梅雨明けを宣言した。
ちょっと、早過ぎるんじゃない？
私的には、もう一雨来そうな気がするが…
とにかく、暑く長～い夏が始まった。
あーあ。
ま、夏じゃないと楽しめないグルメを考えよう。
かき氷？それは、単純じゃない？
