①かに玉
②エビチリ
③酢豚
この3点セットで580円なり。朝スーパーに行ったら
私くらいのおばさん（おばあさんかな？）達が
そのコーナーに集まって、いろいろ買っていたので
私も引き寄せられた。
このおば様達のご家庭には、お盆できっと家族やら親戚やら
お集まりになるのだろう。
唐揚げ盛り合わせや、私が買った中華3点セットなどをお買い上げになり
今日の食卓を賑やかに演出する訳だ。
なんとなく、そういうご家庭がうらやましい。我が家は誰も来ないから。
いや、来週お嬢が帰省してくるな～でも、つい2週間前くらいに
五島に出張したからと、こちらに立ち寄ってそそくさと帰京した。
今度は来週、大阪出張なので、その帰りこちらに寄るそうな。
お盆から外れるので、スーパーのお盆のご馳走売り出しは
もう、終わっている。
ま、行きつけの中華やさんからテイクアウトで頼むかな。
それとも、お寿司…？
楽しく考える。このくらいの楽しみ良いじゃん。
①魚のムニエル野菜載せ
②がんもの煮物
③スパゲッティ
④ほうれん草ソテー
⑤こんにゃく
⑥味噌汁
今日も38℃まで気温が上がっている。
本当は白髪染に行くはずだったが、美容院に辿り着いた時は
汗びっしょりになって白髪染どころではないはず、と思って止めた。
かといって、家でぼ～っとしているのも性に合わず
そう、ブログ更新しようかね、随分休んでいるし、と相成った。
毎朝今日の気温分布図を見ていると
那覇よりいつも気温は高い。
鹿児島より高い日が多い。
つまり、九州で一番暑いのである。
毎朝うるさいくらい集まって来ていた雀ちゃん達も
すっかり来なくなった。
どこか、森とかで避暑しているのかなあ…
①稲荷寿司
②肉と野菜の炒め物
③オクラのマヨ和え
④バナナ
⑤ミニトマトとブルーベリー
私がガラス戸を開けると、お向かいの屋根に止まっていた雀達が一斉に動き出す。
私はもう、餌を蒔く有難い人間、という認識が出来たよう。
しかし、ここ2，3日あまりに暑くて庭に出るのもおっくうだったから、
雀達も寄り付かなかったようだ。
ここ数日の暑さは異常。でも、もう10年くらいすると
当たり前の気温になるのかな。亜熱帯気候日本、という訳か…
暑がりの私耐えられるかしらん。まあ、その頃まで生きていたら、という話だけどね。
まあ、10年後まで生きていられたら、という話だけどね。
①油淋鶏
②切干大根の煮物
③青菜とザーサイ炒め
④サツマイモのレモン煮
⑤杏仁豆腐
これは夕ご飯でなく、お昼ご飯。昨日父が通うデイサービス施設「つなぐ」で
お昼ご飯の試食会があった。
どういうご飯を食べているのかなあ、と楽しみに行ってみた。
油淋鶏もさっぱりした味、切干も薄味だが美味しい。
お芋もレモンの味がして爽やか。しかもデザートまで！
楽しいお昼であった。
出席した皆さんと楽しく食べて良かった…
①魚塩焼き
②トマト、他添え野菜
③餃子
④ゴーヤーの酢の物
⑤味噌汁
36℃、37℃が当たり前になっている最近の気象。
エアコンつけると、それが又地球温暖化に拍車、という話。
もう、この地球は滅びていくのだろうか…？
そうは思いたくない。この先もずっと続いてくれる、と願っている。
昨日昼間スーパーに行ったら、買い物客が誰もいなかった。
皆自宅でひっそりとしているのかな…
早く夏よ過ぎてくれ、と言いたいね。
①まんびきの煮つけ
②キャベツと豚肉の炒め物
③何だか分からない小鉢
④味噌汁
何だか分からない小鉢などと、「ふざけんな！」と言われそう。
申し訳ありません。何しろ、毎日がすべり込みセーフのような事ばっかりで、
お料理も、その日写真が撮れず何日か前のものを使う為、どうしても
”はて？”と何を入れているのか分かんなくなっちゃっていることがあるんです。
ごめんなさい！まんびきは、熊本の方言、白身魚のシイラの事です。
熊本の藤崎宮大祭には、このまんびきの煮つけが欠かせないとか。
まあ、ぶっちゃけていえば、私はあまり好きじゃないけど…(笑)
でも、愛マートで、まんびきのアラ190円とあれば、買わずにいられよか！
です。ちょっと、骨があるのが難点ね。
追記 何だか分からない小鉢、写真をよく見ると、胡瓜と春雨の酢の物だった。
①肉じゃが
②ひじきの煮物
③アジフライ
④サツマイモ
⑤野菜スープ
昨日は私の74才の誕生日だった。
何と、あと6年で80才である！
最近、過去を省みるというか、例えば料理にしても
昔よく作って、今殆ど作らないものを一つ一つ、おさらいのつもりで
初心に戻って、作ってみようかな、と思っている。
例えばお菓子作り。クリスマスのドイツの有名なお菓子
シュトーレンだって、手作りにしていたのに…
唄を忘れたカナリア状態だなあ。
あのカナリアはどこに行って唄を思い出したんだっけ？
しかし、私にのんびりとお菓子作りをする暇が出来るだろうか？
老々介護でこちとら、倒れそうなくらい大変なのに…
①鶏手羽肉とゆで卵の甘酢煮
②南瓜の煮物
③シシャモのフライ(愛マート）
④和え物
⑤トマトと人参のサラダ
しばらく、ブログから遠ざかっていた間に何やらこのブログで不穏な動きが。
ブログが有料になるかも知れないようだ。
その時はどうしよう。今真剣に考えている所だ。
子供には、もう、ブログなんて古い、Xか、インスタよ、時代は、と言われているのだが。
アナログ人間だから困るのう。
ミニコミ誌の最新号を送付中だが、切手をせっせと貼って送っている。
これは止めない。私の趣味というか、いきがいだもん。
①豚肉のロール巻き
②ブロッコリー
③フライドポテト
④冷ややっこ
⑤胡瓜とツナの酢味噌和え
いよいよ、本格的な梅雨となり
今朝もお日様が出ていたので
洗濯物を2，3枚干したら、見事に裏切られ
折角乾きかけていたものが濡れてしまった。
しかし、これは私のせいなので、しょうがない。
毎日餌をやっている雀達も、雨だと他の場所で餌が見つからないのか
雨に打たれながらも、じっと隣の家の屋根に止まって
こちらをうかがっている。そのいじらしい姿。
殆ど、こっちが飼育しているようなものだ。
物干し台にふんがついていたりするが、ま、しょうがない。
又夕方やるからね。
①牛肉のソテー
②ひじきの煮物
③ポテトのポタージュ
④メロン
写真では見えないが、メロンも付いた。父が4月9日、救急車で入院して
2ヶ月半。晴れて15日、退院した。
しかし、98才の2ヶ月半の入院は、ほぼ、足の筋肉を奪ってしまう。
杖で介助もなしに歩いていたのに、退院後は歩行器が離せない体となった。
まあ、しょうがないね。車椅子の人だって、その年では一杯いるのだから。
まずは、何とか退院出来た事を祝おう。このテーブルはお祝いの膳。
もう、床に座っては、食べられないので、父だけ、椅子に座っての
祝いの膳となった。まあ、いいではないか。退院出来ただけでもめでたい。
