yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

ハッシュポテト弁当

2016-06-30 14:52:58 | 秋の夕ご飯

①ハッシュポテト

②チンジャオロースー

③ひじき

④なんだか分からないおかず(人参のような…)

⑤アメリカンチェリー

⑥ミニトマト

 

④のなんだか分からないおかず、

読んだ人は今朝作ったおかずもわからないのか、と思ってるかも。

 

実はこれ、10日前の弁当。

今朝はばたばたしていたので

弁当写真を撮る暇がなかったので

手持ちの写真をアップした。

 

ところが、日が経っているので

自分でも「?」と思うおかずがある。

今日のこのおかずなど、仕切りに埋もれて完全に??。

人参のピクルスかも知れない。

 

今日で6月も終わり。

7月は誕生月だ。へへへ。

前は嬉しかったけど、この年になると

ちっとも嬉しくないね。

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豆苗とじゃこのソテー弁当

2016-06-22 15:26:35 | 秋の夕ご飯

①豆苗とじゃこのソテー

②肉じゃが

③胡瓜と春雨の酢の物

④生ハム

⑤ノルウェーサーモンのマリネ

⑥ミニトマト

 

ノルウェーサーモンとは又贅沢な、とお思い?

これ又、半額商品。

ちょっと、臭いがしたので、揚げてマリネにした。

立派な一品となった。

 

明日は一夜干しイカ2割引きゲットの唐揚げだあ~。

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南瓜のそぼろ炊き弁当

2016-06-21 15:44:51 | 秋の夕ご飯

①南瓜のそぼろ炊き

②春巻

③イカとピーマン炒め

④サクランボ

昨日は「父の日」の翌日ということで、きっと、スーパーに大量の牛肉安売りが出るだろう、と思って

朝9時に行くと、ありましたよ、ありました!

普段はとても買えない黒毛和牛ロースステーキ肉、グラム980円の肉が半額!

1枚2000円のところ、なんと、1000円でゲット。

 

他にも和牛切り落とし半額、ローストビーフ半額。

昨日の夕食はお嬢と孫は

超デラックスなステーキなのであった。(1/2切れづつだが)

 

私?弁当の残り物の冷凍鯵のフライ…。

母はつつましいのだ。(笑)

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牛肉丼弁当

2016-06-20 07:46:41 | 秋の夕ご飯

①牛肉すきやき

②明太子とじゃが芋のマヨ炒め

③ハムとグリーンアスパラのソテー

④鯵フライ

⑤人参の7ピクルス

⑥ミニトマトのチーズ焼き

 

残りご飯を雀に振る舞い

彼らが口いっぱいにご飯粒を詰め込む姿を見るのが好きだ。

 

今までは、お向かいに住んでいる人がいたので

ちょっと遠慮していたが(我が家は塀に囲まれた6軒長屋の中にある)

地震で半分出られて、向かい側の3軒は無人状態なので

堂々とえさをまける。

 

この前は、1枚残った食パンを彼らにやろうと

天日干ししていた。

からからに乾いたものを砕いてまくのである。

 

そうしたら、いつの間にか

消えていた。

辺りに出没している野良猫が失敬したらしい。

お嬢が、「野良猫も生きていくのに一生懸命なんだよ」と言った。

 

雀は可愛がって、野良猫は追っ払うというのもちょっと

かわいそうかな…

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ほっけ弁当

2016-06-15 13:53:58 | 秋の夕ご飯

①ほっけ

②春巻

③ブロッコリー

④フライドポテト

⑤人参のピクルス

お嬢が車で出勤しているので

今日は整形外科にバスで通院。

 

なんと、帰りのバスが1時間半後!

タクシーで帰るか、それとも病院でバスの時刻まで待つか。

 

考えた末、タクシーに千円使うのも惜しく

バスで帰ることに。

 

この病院、コーヒー、お茶が飲めるので

コーヒー飲みながら、置いてある週刊誌を3冊読破。

 

頃会いを見てバス停へ。

早く出すぎて、バス停で15分も待った。

 

スーパー近くのバス停で降り

買い物。

タクシー我慢したのだから、お昼に豪華昼食を、と

598円の刺身を買おう!と思ったものの…

 

やはり、それは出来ず

398円の刺身の切れ端を集めた

お徳用というか、せこい刺身盛り合わせを買って

昨日の残りのご飯に寿司酢(自分で作ったものだぜ)を合わせて

海鮮ちらし、としたのであった…

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チキン南蛮弁当

2016-06-11 08:09:49 | 秋の夕ご飯

①チキン南蛮

②胡瓜のサラダ

③ソーセージ

④切干

⑤りんご

 

熊本の気候は、冬の冷え込みが厳しく

ずっと寒が続き

あっという間に暑くなり

その暑さが半年続く。

 

秋のいい気候はほんの短い間

そして、又あっという間に底冷えの冬になる。

 

半年夏で

春、秋が1カ月づつ、

冬4カ月かなあ…

 

昨日も早や31℃まで上がって7月並みの気温だそうな。

扇風機も活躍。

 

かき氷もそろそろか?

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海老フライ弁当

2016-06-10 08:37:33 | 秋の夕ご飯

海老フライ

②ポテトサラダ

③ブロッコリーのチーズ焼き

④生ハム

 

近くのゆめマートの鮮魚売り場の刺身は

夕方、売れ残りが3割引きになる。

しかし、そのタイミングが難しく

週末などは、期待感があるのか

なかなか、値下げしない。

 

先日、午前中に買い物に行って

「地物カンパチ」の刺身があったが498円で手が出ない。

普通は1回しか買い物には行かないが

その日はたまたま、夕方も行く用事があって

鮮魚売り場を覗いたら

ありましたよ、ありました!

 

カンパチ3割引き。

しかも、私が買いたかった脂の乗った部位のが売れ残っていて

こういう時は「やった!」と心の中で叫ぶ。

 

さて、今日はどうなんだろうか?

しかしながら、今夜は「ハリーポッター」の映画があるので

こういう時は、映画館にいるような雰囲気を出すため

夕食も、ピザとか、フライドチキンを求められる。

 

今日は冷凍ピザだなあ…

たとえ、どんな刺身が安売りになっていようと買わないぞ!

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南瓜と鶏肉の煮物弁当

2016-06-06 16:00:01 | 秋の夕ご飯

①南瓜と鶏肉の煮物

②竹の子とじゃこの炒め煮

③ハム

④ブロッコリーのチーズ焼き

⑤高菜

 

インフルエンザのあと、疲れがちになって

ブログも更新が滞った。

 

巷はもう、6月、すっかり夏である。

昨日ホームセンターに行ったら

まあ、ポイント5倍セールだったのもあるが

ものすごい人出。

 

家具やら、寝具を買う人達が多かった。

家が倒壊して新しい住居に移る人が

家具などを整えているのだろう。

 

そのホームセンターも被災して

店の半分は閉鎖しながらの営業である。

頑張っているよ。

応援してあげたい気分である。

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じゃが芋のチーズ焼き弁当

2016-06-01 13:13:40 | 秋の夕ご飯

①じゃが芋のチーズ焼き

②イカの唐揚げ

③小松菜のソテー

④ミニトマト

⑤りんご

 

今日から6月である。

1年の半分は過ぎた訳で、今年はそういう感慨も吹き飛んでしまうほど

怒涛の日々であった。

 

これからの半年、平穏な時間が流れてほしい。

当たり前の日々、何も起こらない日常が待たれる…

まだ、インフルから回復していない。

新陳代謝が活発に行われていない、ということね。

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