①ピーナツ豆腐
②野菜の炊き合わせ
③カンパチのカマ塩焼き
④水前寺菜の胡麻和え
⑤刺身（鯛、カンパチ）
先日体操の帰りに久し振りに「香風」でお昼ご飯を食べた。
この店はミシュラン一つ星だったかの、由緒あるお店だが
気どりがなく、お値段もそこそこでいいお店だ。
ただ、体操教室の場所から車で10分はかかるので
ちょっと二の足を踏む現状。
だから、こうやって久し振りに行くと、強面の大将が
「お久し振りですね」と言ってくる。
水前寺菜、美味しかったなあ。お店に並んでないものね、この野菜。
水前寺に住む人が水前寺菜を食べたのでした。(笑)
①ポークロール(豚肉の野菜巻き
②肉じゃが(愛マート製）
③胡瓜とクラゲの酢の物
父にご飯を出すようになってから、私の心の中で料理が義務となり
作る時に苦痛すら覚えるようになった。
これではいかん、と最近自分を𠮟咤激励しながら
キッチンで作業している。
脊柱管狭窄症になったのも、料理が出来なくなった原因の一つだ。
だから、手術をしようと思っている。
恐かったけど、それは乗り越えないといけない事なのかも。
皆に美味しい料理を食べてもらう為に
おばあちゃんは頑張るよ！
①カジキマグロのソテー
②ミニポテト
③サラダ
④ワカメスープ
昨日は私の73回目の誕生日で長女が30年通っているフランス料理店で
ランチをご馳走してくれた。
美味しく戴いたが、その後ちょっと調子が悪くなった。
久し振りにフレンチを食べたので、胃がびっくりしたのだろう。
今日はおかゆっぽいご飯に梅干し、そうめんなど
ぐっとおとなしいお昼ご飯であった。
しかし、これは父には内緒…昨日はデイに行く日だったので好都合だった。
父も私と同じように美味しいもの好きなので
こっそりそんな所に行ったと分かればむくれるはず。
くわばらくわばら…
①麻婆豆腐
②南瓜と南関揚げの煮物
③何かの和え物
④スープ
すっかりご無沙汰してしまいごめんなさい。
何しろ、脊柱管狭窄症という難しい病名の病気に、とっつかまり
歩くのは間歇歩行、直線距離で300Mが精一杯という
情けない体となってしまった。
だけど、どうにかこの病気と折り合いをつけたいと
日夜頑張っている。ちょっとしたストレッチが意外にいいようで
暇さえあれば、横になってやっている。
人間70数年生きているといろんな事がありますわ。(笑)
