①ルーベンサンド(ザウエルクラウト、ツナ)
阿蘇小国町で民宿を営む河津慶子さんから
手作りジャムや黒パンが届いた。
早速、そのパンでルーベンサンドを作り
長女のお弁当とした。
このパンは、小国のカフェが作っているらしい。
ドイツで売っている黒パンと全く同じ感じだ。
本当はルーベンサンドには厚切りのベーコンがいいが
肉嫌いの長女ゆえ、ツナ入りとした。
私的にはベーコンを入れたかった…
①ルーベンサンド(ザウエルクラウト、ツナ)
阿蘇小国町で民宿を営む河津慶子さんから
手作りジャムや黒パンが届いた。
早速、そのパンでルーベンサンドを作り
長女のお弁当とした。
このパンは、小国のカフェが作っているらしい。
ドイツで売っている黒パンと全く同じ感じだ。
本当はルーベンサンドには厚切りのベーコンがいいが
肉嫌いの長女ゆえ、ツナ入りとした。
私的にはベーコンを入れたかった…
①海老の養老揚げ
②キノコのソテー
③ほうれん草の胡麻和え
④大学芋
⑤がんも
今、1日に1個はいいことをしようと思って秘かに実行している。
まあ、大したことではないが、スーパーの重いドアをお年寄りが開けにくそうにしていたら
近寄って開けてあげるとか、道に缶が落ちていたら拾うとか…
(そんなの、当たり前だ)と言われるかも。
で、今日久し振りに用で街中に行ってコーヒーショップに行った。
(事故以来、外出は控えていたのだ)
コーヒーを注文し、ふと下の荷物置き場を見たら
袋に入った花束が置いてあるではないか。
で、レジの男性に渡したら、ほどなく
慌てた様子の男性が来て、
その人の忘れものと分かった。
男性がにっこり会釈してくれてこっちの心も和んだ。
その後、図書館に寄り本と返却して
さて、帰ろうと思ったら、車のキーがない!
しばらく、あちこち探したがない。
で、案内所に行ったら、キーが置いてあるではないか。
誰かが届けてくれたんだ…
人の忘れものを拾って、人から忘れ物を拾って貰った。
何だか、ほっこりした日だった。
それにしても、うっかりしているなあ…
①マグロの照り焼き
②グリーンアスパラ
③パプリカとソーセージのソテー
④さつま芋の天ぷら
まるで、梅雨かと思うような大雨。
日本では車軸を流すような、というが
アメリカでは猫と犬のように降る、というよね。
つまり、うるさいほど降るって事かしらん。
首が痛くてやりきれんなあ。
①サーモンと玉葱、チーズ
②アボカドとカニカマ
中味をお見せできないのが残念。
首が不具合ながらも、頑張って作った。
これから、梅雨が嫌だなあ…
経験者によると、雨の前、梅雨時、
敏感に首が天気予報の代わりをしてくれるそうである。
無給で気象予報官を雇っているようなものだな。
①パプリカと蒲鉾の唐辛子炒め
②刺身(前夜の)の天ぷら
③ブロッコリーソテー
④さつま芋
⑤山椒昆布
1週間近く更新しなかった。
実はちょっと大変なことがあった。
赤信号で止まっている時に
追突されたのだ。
で、そのとき、首を打ったらしく
お定まりのむち打ち症状。
整形に行ったら、体操駄目、スポーツ駄目、安静に!ということで
家に蟄居している。
出べそ(熊本弁で、出好きの人のこと)の私が
1日中家にいるんだからなあ…
でも、頭も重く、首も重く、外出する気にもならんのよ。
あ~、早く良くなりたい!
①鮭の西京焼き
②パプリカのミートソース焼き
③ほうれん草のソテー
④スパサラダ
孫が真新しい白の制服のシャツを着て朝食を食べるが
シミをつけたら大変、とタオルをよだれかけのように掛けて
食べている。
そのうち、タオルを縫い合わせて特製中学生用よだれかけでも作ろうかな。
あ、でも私裁縫は超苦手だった…
①卵サンド
②ピクルスサンド
電線に雀がいっぱい留っているな、と思ったら
鳥ではなく、ガイシというのだろうか、電線の部品であった。
遠くから見ると鳥が留っているように見える。
考えてみたら、絶滅危惧種の雀があんなにたくさん、留っている訳なかった。
①海老茹で
②じゃが芋のチーズ焼き
③ピーマンソテー
④りんご
時々
(狐の嫁入り)
朝晴れている、と思ったら
洗濯物を出す頃に土が濡れているのに気がついた。
知らない間に少量の雨が降っていたと見える。
狐の嫁入りかあ…しかしこの言葉も死語に近くなったなあ…
①パプリカハンバーグ
②塩鯖
③アスパラの辛子マヨ和え
④竹の子とじゃこの煮物
⑤さつま芋のバター蜂蜜和え
⑥ピースご飯
むいたピースを買って
ピースご飯にしたら、豆が堅かった。
やはり、さやからむいて炊いたピースご飯じゃないとね。
石井好子というシャンソン歌手がいて、
その方の随筆は人気だったが
その中に、豆をむいている姿が風情があって好きだ、とあった。
今は、豆をむく女性もそう、いないのでは、と思う。
スーパーの野菜コーナーにあまりグリンピースが入らない。
スナップえんどうはあるのだが。
つまりは、さやからむいて料理するのが面倒くさい、と思う人が多いのだろうなあ…
①オムサンド(パプリカ、ツナ、レタス)
あり得ない!と思うほど高かった野菜の値段が少しずつ下がってきた。
一時、1個500円近くしたキャベツが1個250円に下がっていた。
何しろ、キャベツはよく使うので
値段にとても敏感になる。
春も進んでいくと、これからどんどん下がり
1個98円くらいま下がるんだろうなあ。
でも、そうなると今度は熊本弁で言う、“安がわれる”(有難味がなく、軽んじること)
そして、葉っぱ1枚も無駄にしまい、と思っていたのが
雑な扱いになってしまうんだ…人の心は難しい。