yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

鮭の西京焼き弁当

2017-07-31 06:53:33 | 秋の夕ご飯

①鮭の西京焼き

②ベーコンとアスパラ炒め

③しし唐とミニトマト炒め

④糸こんにゃくの煮物

⑤大学芋

⑥ぶどう

朝からセミの大合唱である。

ワシワシ…クマセミらしい。

 

早くも、セミの死骸も道に落ちている。

よく言われることだが、数年間地中にあり

やっと地上に出てきた、と思ったら

僅か1週間で命が尽きる。

 

それを哀しい、と思うのは人間の考え方で

セミは自分の命を必死に生きているだけで

地中の時の長さと地上の時の短さなんて気にしていないだろう。

 

セミがあちこちに落ちている道も

何となく風情がある。

まだセミが生きていける地球環境なんだなって。

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ティーカップ

2017-07-30 13:32:36 | 秋の夕ご飯

①ワサビ漬け入りホットサンド

 

欲しい欲しいと、4年間思いつめていたティーカップを

やっと買った。

 

お嬢が誕生日のプレゼントに

代金の8割負担してくれた。

 

下通り(熊本市の繁華街)の陶器屋にあったティーカップ。

素敵、と思いつつ、自分じゃ買う決心がつかなくて

4年、その店に行く度タメイキをついていた。

 

で、お嬢が本当は去年も同じ額くれたのだが(誕生祝いとして)

地震で大好きなカップが目の前で次から次に割れた光景が

目に焼き付いていて、とても、新しいカップは買えなかった。

 

で、今年はその傷も癒え、とうとう大決心で買った、という訳。

 

最愛の妻に先立たれた男が

何年か後に、再婚するようなもの?ではないか…

ともあれ、不調法な私、割らないようにしよう。

 

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タラのマスタードフライ弁当

2017-07-28 08:29:05 | 秋の夕ご飯

①タラのマスタードフライ

②胡瓜とりんごとマカロニのサラダ

③茄子のマリネ

④高野豆腐の煮物

⑤りんご

⑥プラム

 

今まで迷っていたが、いよいよ決心した。

何をって?

 

我が家で犬を残していく時

エアコンをつけっぱなしでいく事を。

 

犬の為に電気代を払うなんて、と今まで

扇風機つけっぱなしでしのいできたが

老犬になって衰弱がひどくなった。

 

友人から、自分の友人の犬は

熱中症になって死んでいた、という話を聞き、

又お嬢が、「具合悪くなって獣医に連れて行けば

それこそ、電気代2カ月分くらい吹っ飛ぶよ」と言われ

考えりゃそうだ!と決心した。

 

まあ、せいぜい、2か月くらいの事だし…

外の暑さ、行った事はないが

アフリカ並みだろう。

私が体験した一番の暑さは、スペイン南部の40℃だが

湿度が低いから、さほど暑い、と感じなかった。

熊本は気温も高く、湿度も高く

厳しい所だぜ。脱走する訳にもいかないし。

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ちらし寿司弁当

2017-07-27 08:30:05 | 秋の夕ご飯

①ちらし寿司(手作り)

先日、永谷園の「すし太郎」で作ったちらし寿司を

お嬢の弁当と両親に作ったが

えらく、母が感激して、

”あんた、寿司を作るのが上手ばい”と電話してきたので

インスタントだ、とも言えず…

 

夢はそのままブチ壊さず、

でも、私だってちらしくらい上手に出来るんだ!と

今日のちらしは、寿司酢も具も手作り。

 

やはり、こっちがうまいか。

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ちらし寿司弁当

2017-07-25 06:17:49 | 秋の夕ご飯

①ちらし寿司(永谷園の寿司太郎)

②豚肉のチーズ巻き

③海老とアスパラ炒め

④レンコンの炒め煮

⑤紫キャベツのピクルス

 

まあ、手作りの寿司の具を入れるのが一番いいんですけどね。

地震以後、こういうものをとんと作らなくなって…

又復活させなくちゃ。(笑)

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そうめん流し

2017-07-23 08:03:32 | 秋の夕ご飯

これは先週日曜日の写真。子供会でのそうめん流しが行われ

老いも若きも、流れてくるそうめんをすくいあげるのにおおわらわ。

 

楽しい時を過ごした。

いまどきのそうめん流しは、ミニトマトや枝豆まで流れてくるのである。

 

これを編集していたら(えらそうに)、イタリアの息子から

メッセージが。

今日(ヨーロッパは7月22日)は義母の誕生日なので

日付が変わるまでにメッセージを送って、という話。

 

22日か23日か定かではなかったが

とにかく22日11時半頃(向こうの時刻で)、メッセージ送付。

いや、8時間時差があって助かった…

 

来年は忘れずに早く送ろう。

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紫蘇エッグサンド弁当

2017-07-22 08:43:20 | 秋の夕ご飯

①紫蘇エッグ(紫蘇とゆで卵のマヨ和え)

孫が夏休みに突入。

小学校最後の夏休みとあって

母親は、勉強に勤しませないと

中学になってついていけないんじゃないか、と

塾に申し込む、と教育ママぶり。

 

私は反対していたのだが、このままでいくと

多分、自学自習なんて、100%せず、

ゲームに没入と思うので

今は消極的賛成。

 

昔の子は、川遊びしたり、虫捕りに行ったりしたのに

そういう事にはまるで興味がなく

ひたすらゲームオンリー。

 

これも時代の流れかなあ…

かといって、「私の小さい頃は…」なんて

持ちだしたくないね。

 

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アスパラの牛肉巻き弁当

2017-07-20 18:13:13 | 秋の夕ご飯

①アスパラの牛肉巻き

②ピーマンの肉詰め

③れんこんの炒め煮

④チーズ

⑤トマト

アメリカの最高級ビーフとやらを

お嬢が買ってきて、焼き肉にした後

少し残っていたのを、肉巻きにした。

 

そうしたらおいしかったらしく

昼、肉巻きおいしい、とわざわざメールが来た。

 

いつもは、やれ、味が薄いだの

肉が堅いだの、文句ばかりのお嬢から

おほめの言葉を頂き

「お有難うござる」と言わねばならない。

 

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海老のパスタバジルソース

2017-07-18 07:20:37 | 秋の夕ご飯

①海老のパスタバジルソース

②キーウィ、ぶどう

 

昨日は海の日で

それにちなんで、お嬢は錨のデザインのTシャツを着ていた。

来月8月11日は山の日なので

山のデザインのTシャツか?

 

そんなの持っていたかなあ。

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海老フライ弁当

2017-07-16 08:37:40 | 秋の夕ご飯

①海老フライ

②スパサラダ

③いんげんの胡麻和え

④ぜんまい

⑤豆の甘煮

⑥果物

 

さて、昨日の誕生日が過ぎて

16日になれば、タダの人ってわけ。

 

私的には、もう少し、誕生日特典を使いたい。

イタリアの息子とスカイプ電話で久し振りに話したが

さて、電話を切る前に

「ケーキに火を灯して」と息子が言い、

「ケーキどこ?」と長女が聞いた。

 

我が家では、このスカイプ電話で、家族の誕生日には

息子と一緒に

ケーキのろうそくを消すことにしている。

 

だから、息子の誕生日にも、ケーキを用意して

海の向こうから吹き消して貰う。

息子はそのケーキを食する事は出来ないが

まあ、離れていても家族、といういい習慣と思っている。

 

ところが、昨日はそのケーキがなく

「え~、ママ、注文していなかったの?」

自分の誕生日のケーキを自分で注するかい!

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