海老フライ弁当

①海老フライ
②ブロッコリーのウニチーズ焼き
③ころころポテト
④ピーマンのじゃこ煮
⑤ピクルス
⑥生ハム
⑦白花豆
⑧ミニトマト


先日お風呂を殊勝にもお嬢が沸かしてくれて
その一番風呂に入らせて貰った。

いつもバブを入れるのが我が家の習わしなのだが
風呂のふたを開けて
えいっとバブを投げ込んだら
何とすでに、ホワイトローズのバブが入れてあって
お湯はすでにいい頃合いの色になっていたではないか。

で、投げ込んだバブを回収する訳にもいかず
その日は二倍のバブで、お肌すべすべ…になったようだ。

カツオの角煮マダガスカル風

①カツオの角煮マダガスカル風
②エビチーカツ(生協冷食）
③切干大根の煮物
④ゴーヤーのドレッシングかけ
⑤スイートポテト


カツオの角煮は、昨夜のカツオの刺身が残ったので
炒めてマダガスカルのタレを混ぜたもの。

茶系のおかずばかりで、地味な出来上がりとなった。
卵焼きでも添えればいいが、
何しろ、運動会などで、連日卵焼きを食べているので
今日はご遠慮願った。

今日も夏日が続きそう。

鶏唐揚げのリメーク弁当

①鶏唐揚げのスパイシーソース
②かにかまのサラダ
③海老春巻き
④卵焼き



昨日の鶏の唐揚げが残ったので
今日の弁当はそのリメークが主菜。

ケチャップとサルサソースで茸を炒め
それと唐揚げをからめる。

この弁当は、長女制作。
昨日から私は全然台所に立っていない。
手持無沙汰～。

それにしても、運動会の場所取りは命がけだった。
あさ6時から学校の校門が開き
並んでいた保護者はそれっとばかりに走り出す。

私は5時40分から並んでいたのに
後ろの若い父親達がダッシュしてきて
一番ビリだった。

あの並んでいた20分は何だったのか？
人生で何一つ無駄な事はない、というが
それは間違いだろ、と思ってしまう。

運動会の弁当

①紅白玉入れおにぎり
②海老
③卵焼き
④鶏の唐揚げ
⑤マカロニサラダ
⑥ピーマンとえのきのポン酢
⑦ソーセージドッグ
⑧ミニトマト



キャラ弁も極まれり。
紅白玉入れおにぎりだ！

実際の玉入れでは負けてしまったが。
保育園の運動会に比べたら
小学校の運動会は見ごたえがある。
応援合戦なんて、私の小学生時代はなかったけれど。

それにしても、春の運動会は何となくしっくりこない…

ナシゴレン弁当

①ナシゴレン（目玉焼き）
②鯵フライ
③キャベツのゆかり和え
④がんもの煮物
⑤ミニトマト




ナシゴレンはインドネシアの炒飯。
エスニックソースとやらを
スーパーの賞味期限切れ間近の安売りでゲット。

長女は気に入ったが、お嬢には不評。
私は…（その日、私も弁当に仕立てて食した）

何と言っても白ご飯、というのが私の好みなのである。
玄米、雑穀、いろいろ試したが
やはり、ほかほか、ふわっの白ご飯に勝るものはない。
寿命がそれで3年くらい縮まってもいいや。

焼きおにぎり弁当

①焼きおにぎり
②唐揚げ
③里芋と椎茸の煮物
④小龍包
⑤ミニトマトのチーズ焼き
⑥グリーンアスパラ



焼きおにぎりがマイブームになっている。
昨夜も作ったし、今日の弁当も
昨日の残りご飯を焼きおにぎりにしている。

昔行っていた居酒屋の焼きおにぎりはおいしかった。

炭火でこんがり焼いたおにぎりは
〆に最高で、あれ以上の焼きおにぎりに出合った事がない。

残念ながら、その店はつぶれてしまって、今そのおにぎりを味わう事が出来ない。

ま、オーブントースターで焼いても
それなりの味にはなるが…

帆立のバジルソテー弁当

①帆立のバジルソテー
②トンカツのウスターソース煮
③南瓜のソテー和風ドレッシング
④かまぼこのウニチーズ焼き
⑤ゴーヤーのサワークリーム和え

ゴーヤーは薄切りにし、熱湯でさっと茹でる。
サワークリーム、マヨネーズ、薄口醤油を混ぜて
それでゴーヤーを和える。

昨日、卵が足りなくなって
スーパーで4個入りを買った。

今日、生協の配達があるので
それまで待てばいいのだが
トンカツ用の卵がなかった。

お金を払って袋詰めしている時
よくよく見たら、何と温泉卵ではないか。

で、どうしてもいるので又長蛇のレジに並んで
買い直したのだった。

昨日はポイントカード5倍セールでことのほか多かった。
ま、昔のソ連時代よりましか、と思いつつ。

ナポリタン弁当

①ナポリタン
②ミニトマト

時々は変わった弁当を食べたい、とお嬢が言うので
今日はナポリタンにした。

こういうものを弁当箱に盛り込むとき
べっとりとソースが弁当箱につくのが嫌で
ラップを敷いてから盛り込むようにしている。

洗う時も洗剤、水が少しで済む。
お試しあれ。

高菜弁当

①高菜ご飯
②牛肉と生椎茸のオイスターソース
③竹の子の炒め煮
④グリーンアスパラのハム巻き
⑤ラディッシュ
⑥ミニトマト
⑦絹厚揚げの煮物



金環日食、金環日食と大騒ぎ。

直接見ると目を傷める、という事で
専用グラスを買うか買うまいか、と思案中だったが
孫が学校で使う必要あり、という事で
昨夜大慌てで買いに走った。

どこも売り切れで、遠くのコンビニに予約をして走った。

で、今朝。目当ての日食は見えず
1480円は無駄に！

娘に言わせると、2030年、北海道で見えるそうなので
それまで、このグラスは取っておくそうな…

そぼろ弁当

①そぼろご飯
②竹の子の炒め煮
③じゃが芋のチーズ焼き
④茄子の味噌炒め
⑤胡瓜
⑥ラディッシュ



昨日はツナそぼろで、今日は鶏そぼろ。
どうなっとるんじゃい、と自分でも思う。

明日は変わったおかずを入れよう。