豚生姜焼き弁当

①豚の生姜焼き
②じゃが芋のチーズ焼き
③胡瓜もみ
④こんにゃくの煮物


久し振りにほんの少～し雨が降って、何だかほっとする。
秋雨前線なのだそうな。

今日で9月も終わり、というのに
暑い。

あちこちの郵便局の前を通る度
”年賀はがき”というのぼりが立っており
嫌になる。

今年ももう、そんな季節か、という思いと
”あ～今年はどういうデザインにするのか”という
面倒くささの両方で。

珈琲

熊本市中心部の”カフェ．ド．ラム”

ほっと落ち着く喫茶店。
珈琲も360円と良心的。
ミルクもこうやってミルク入れで出て来るのが嬉しい。

生姜焼き弁当

①生姜焼き
②コーン入り卵焼き
③南瓜フライ
④梨




犬を散歩させていると
犬友達というか、同じように犬の散歩をさせている
全然知らない人と犬の事で話したりする。

昨日、マルチーズの老犬を散歩させている人がいて
その人とは同じ犬種なので
以前から話していたが
何と足に包帯をしていたので聞いたら
ケガしたのだという。

丁度うちの駄犬も野良猫にかまれて
ケガをしたので
もう、その話でもちきり。

ま、ママ友と言えるのか…こういう場合？

オムライス弁当

①オムライス
②ハムソテー
③がんも
④南瓜のフライ
⑤小松菜とじゃこの炒め煮
⑥りんご

今日のオムライスは
何と3回も作り直した。

薄焼き卵が破れて
それは、卵の量のわりに
大き過ぎるフライパンを使った為だと思うが
とにかく、主婦歴35年の私が
こんなに失敗するとは？

で、2回り小さいフライパンに代えて
やっと収まった。

ただし、ちょっと焦げ目が気になる。

失敗したオムライスはどうするかって？
私に昼ご飯にする。
しかし卵4個も食べなくてはならず
折角コレステロールが低下したのに
又逆戻りだあ～。

海老天弁当

①海老天
②れんこんとじゃこのソテー
③肉じゃが
④胡瓜の甘酢
⑤梨




中高年向けの歌の会をYMCAが主催していて
そのお世話役の先生の魅力に魅かれ
毎月のように参加しているのだが
何とその会で
高校卒業以来、ほぼ半世紀（正確には44年ぶり）に
同級生と会った。

同級生とは不思議なもので
お互い60代のいいおばさんになっているのに
話し出すと瞬く間に、10代の気分になるのである。

この前は生涯学習講座でも別の同級生と会ったし
皆、老後をどう生き生き過ごすか
模索しているんだな、としみじみ思う。

高菜飯弁当

①高菜飯
②豚肉のアスパラ巻き
③じゃが芋とベーコンのソテー
④チーズ
⑤みかん



おかずのカテゴリーにみかんが入って来た。
ああ、秋だなあ、と思う。

昨日は高橋稲荷という、初午の時は何万人という参拝客を集める神社境内で
雑貨と食の市が開かれ、お嬢と行って来た。

10時開催なのに、30分以上早く着き
そこら辺の石に座って、待っていた。

お嬢は”早く着きすぎ”とブツブツ言っていたが
カフェオレボールを安くゲットして
文句が収まった。

それにしても暑かった。
熊本はいつになったら、気温が下がるのだろう。
まだまだ、クーラーが活躍している。
クーラーをつけなくてよくなった、と思ったら
あっという間に暖房しなくては、となるのかも知れない。

スペイン風オムレツ弁当

①スペイン風オムレツ
②海老
③揚げじゃが
④ウィンナー
⑤セロリの醤油漬け
⑥りんご



国営放送の朝のニュースで
”今日も皆様に何かいい事がありますように”という
若いアナウンサーがいる。

私は以前から”へえ～、国営放送にも
こんな気の利いた事を言うアナがいるんだ”と感心していたが
先日の朝日新聞の読者批評にも、”あの言葉が良い”と取り上げられていた。

よく、”今日も元気良く行ってらっしゃい！”というアナがいるが
あれだと、なんだか”24時間闘いますか”、というCMのようで
疲れる。

いい事がありますように、と言うのは受身のようだが
優しくこちらの胸に染み通る。

”いい事を言うアナがいる”と手紙を出したい所だが
いろいろ差し障りがあり、出せないのが残念…

どういう差し障りか、詳しく書けないのが又残念…

里芋とミニ帆立の煮物弁当

①里芋とミニ帆立の煮物
②焼きパプリカ
③鶏のポン酢和え
④胡瓜と帆立とマカロニのサラダ
⑤なし
⑥おにぎり


今日は中秋の名月である。

お団子でも買ってくるとするか。
本来は作るべきなのだろうけど、
最近どんどんいろんな事が億劫になってきた。

これじゃあ、いけないと思いつつ…
パジャマのズボンのゴム替えも86才の老母にお願いしている。

私って幾つかよ？10才の子供か？と自責の念に駆られるが、
なに、母も仕事があったほうがぼけないから、と言い訳して
今日もそのパジャマ、洗って干している…

おにぎり弁当

①おにぎり
②唐揚げ
③ポテトサラダ
④椎茸と大根の煮込み



連休明けの弁当作りは
いまひとつ、気分が乗らなくて
いつもの唐揚げ、いつものポテサラとなってしまった。

昨日は藤崎宮例大祭で
私達熊本の人間は随鋲（ずいびょう）というのだが
丁度この時期厳しい暑さも和らぎ
朝など薄がけのタオルケットでは寒いくらいになり
それを”随鋲寒合”（ずいびょうがんや）と言う。

今朝は正しく気温が下がり
肌寒かった。

随鋲寒合、という言葉は立派に生きている。

チョコパスタのミートソース

チョコの町ペルージャで買ったチョコパスタ。
袋を開けるとうっすらとチョコの香りが…。

案内してくれた親戚ダニエラによると、
”普通にミートソースなどでいいのよ”

はあ…私の中では、チョコ味ミートソースってどんな味なのか
見当もつかない。

しかし、ぺルー料理に肉のチョコ煮込みなどがあるので
結構おいしいかも、と作ってみた。

結果は全く普通のパスタと同じだった。
チョコのほのかな味がアクセントになっておいしかった。