①イワシの柔らか煮
②チーズ餃子
③切干大根の煮物
④マカロニサラダ
⑤がんもの煮物
今日で6月も終わりだ。梅雨の真っただ中で
線状降水帯とやらの中心に熊本は位置している。
病院にどうしても行かないといけなくて
恐る恐る運転したが、果たして帰りはフロントガラスに雨が吹き付け
前が見えないほどであった。
今迄、こういう大雨のなか、海のような道を運転している人を
ニュースなどで見るにつけ、「何で、こんな中外出したのかなあ」
と思ったものだが、人間暮らしていくのに
危険な状況の中でも
やらないといけない状況の時がある、と今日よ～く分かった。
早く梅雨が明けて欲しいなあ。
しかし、明けたら明けたで、暑い暑いと文句言うんだろうね。
①うな重
これは夕ご飯ではなく、昨日父の日の昼ご飯。
鰻も高くなって、3人前鰻屋から注文したら1万以上した。
私はとても買えないが、妹が送金してくれた。
父と孫が1人前、私と長女が半人前づつで3人前の注文だった。
熊本の基準からいえば、1人前の値段が
フランス料理のランチコースが食べられるくらい…
とお嬢に言うと、「どうせ、じいちゃんはフレンチなんてボリューム
あり過ぎて無理だよ」だって。
果たして、夕食は完食ではなかった。まあ、97才だからね。
①シャルロッカ
これは、ウクライナ風ケーキである。
何故、これが熊本に？と思われる向きもあろう。
熊本県玉東町が、ウクライナの避難民を受け入れ、今15人ほど住んでおられる。
その方々とコラボして、町特産のスモモ、「ハニーローザ」を使った
ウクライナ風ケーキが出来上がった。
本当はりんごを使うらしいが、日本のりんごでは微妙に味が違うので
ハニーローザの登場となった。
包装紙に、ウクライナの姉妹が描いたイラストをあしらって
実に可愛い出来上がりとなった。
お味は、しっかり、どっしりとしたもの。姑が作っていた
アプフェルクーヘン(りんごのケーキ）に似ている。
人気を呼び、土、日は3個までの個数制限となった。
あと、1週間くらいの販売だそうである。
もう一回買いに行けるかな？
①和風リゾット
②南瓜の煮物
③チキン南蛮
④胡瓜の酢の物
⑤味噌汁
⑥ナポリタンスパゲッティ
和風リゾットなどと書くと、たいそう美味しそうな感じがするが
実は、南瓜の煮物煮汁が大量に余り、捨てるのも勿体ないので
その煮汁でご飯を炊いた。もう少し、味付けをプラスしたらよかったかも。
まあ、父はパクパク食べてくれたのでホッとした。
①ハンバーグ１/2
②グリーンアスパラ
③さつま芋ソテー
④高野豆腐
⑤冷奴
⑥吸い物
近頃何でもかんでも、QRコードがついて、
懸賞ご応募はこちらから！とか詳細はQRコードを読み取って下さいという説明ばかり。
そうなると、私はそれはしないで、スルー。
面倒臭い。将来活字は消滅するかもしれんなあ。
大体、このブログはお嬢に言わせると字が多すぎるそうだ。
こちとら、パピルスに記された文字を72年読んできたので
もう離れられないのだ…
どうしたらいいかなあ。
