①カツオのマスタードフライ
②イカの生姜炒め
③ハムとキャベツの甘酢巻き
④山椒昆布
毎日片道1時間40分通勤時間かけて通っているお嬢が
ディズニーランドのコアなファンで、時には行ってもバチは当たるまい、と
今夢の国に孫と行っている。
帰りの遅い長女と2人の生活は
まるで、1人暮らしの気分。
こういう状態だと、限りなくルーズな生活となりがち。
それではならじとおひとり様弁当を長女に作る。
さて、今日はもう2人帰ってくるので
束の間の気が抜けた休日だった…
①海老のへんこだれソテー
②小田原蒲鉾のチーズ焼き
③ハンバーグ
④胡瓜とりんごのサラダ
一昨日、コロッケを23個作り夕食にした。
何か月ぶりの手作りコロッケだ。
年と共に、いろんな料理と縁遠くなっている。
このコロッケもその一つ。
肉と玉葱みじん切りを炒めて茹でてマッシュしたじゃが芋と合わせて
衣をつけ、揚げる。
書けば簡単だが、いざ作ると…
コロッケ大好きなお嬢が昨日の夕食もコロッケでいい、と言い
コロッケとお嬢の所望したカキ玉汁。
｢私の好物ばかりで、盆と正月がいっぺんに来たみたい」だって。
何とも安上がりな盆と正月の出費だ。
①鮭の西京マヨ焼き
②ゴーヤーチャンプルー
③こんにゃくの煮物
④鯵の南蛮漬け
⑤りんご
駄犬にドーム型のクッションを買ったのだが
どうしても、その中に入らない。
無理やり入れようとするので
つまりはお仕置きの場、と思ってしまったようだ。
もっと寒くなったら入るのだろうか？
①かまぼこのウニマヨチーズ焼き
②ハンバーグ
③南瓜の柚子ポン酢和え
④がんも
⑤りんご
秋雨前線なのか、台風後も雨ばかり。
その雨の後は気温が下がってくるそうで
いよいよ、夏ともお別れ出来るのか、って思うが…
こちとら、まだ、半袖の夏仕様だものね。
①チキンのイタリアン煮込み
②クリームコロッケ（生協冷食）
③茄子とゴーヤーの味噌炒め
④胡瓜の塩コンブ和え
⑤ミニトマト
チキンは玉葱、にんにくと炒める。
火が通ったら、ホールトマト、オリーブを入れて煮込む。
隠し味に白出しを入れるとおいしい。
午後6時。スーパー鮮魚売り場。
12切れ入り刺身500円、
16切れ入り刺身598円
どちらもその3割引き。
一体どっちを買うのがお得か？
鮮魚売り場で暗算をする私って
つくづく、せこいなあ…
①茄子のミートソースチーズ焼き
②牛肉のへんこだれ焼き
③胡瓜の酢の物
④南瓜のソテー
⑤ぶどう
⑥鮭入りご飯
ガラケーもいよいよ、あちこち損傷し、
いよいよ、スマホデビューしなくちゃなんねえ…
多分、最初の1カ月くらいはオロオロでやり方も分からないだろうから
小6の孫に、今から教えてくれるように頼んでいる。
生まれながらのIT世代。
負うた孫に教えられ…だね。
①オムレツサンド
台風一過。又青空と暑さ戻る。
裏のお家のつる性の植木がニョキニョキと伸びて来て
我が家の裏に侵入してきている。
そういえば、地震前、キーウィの棚があって
その茎や葉っぱがこちらの屋根の上まで這い上がり
夜、こっそり、はしごに上って
切ったなあ…
今度はそこまではないので、はしごも使わなくていいから楽。
夜、こっそり、ハサミで伸びた枝や葉っぱを
チョキンチョキンと切る。
ハサミの音がするかもしれないけど
何、構うもんか。
もしかしたら、これってストレス解消？
①パスタ(海老、パプリカ入り）
台風が北上、朝から暴風雨、とニュースでさんざん脅し
朝、新聞を買いにコンビニに行ったら(地元紙を日曜だけ買う）
日頃は車が渋滞する八王寺通りが、人１人、車1台通ってなくて
ずっと先の方まで見渡せるのだった。
4時まで家に蟄居、暴風圏解除、の報せで
それっと、ゆめタウンへ。
駐車場が空き空きだったので安心、
先にTUTAYAでDVD借りて
ゆめタウンに戻ったらなんと！
さっきから比べると、何十台も埋まっているではないか。
皆、3連休なのに、家にいなきゃいけないから
ストレス溜まっていたんだなあ、と思った。
ま、私もそうなんだけど。
買い物を済ませて駐車場に戻ったら
早や、満車になっていたのであった。
みんな、そんなに金使いたいかい？
①卵焼き
②茄子とゴーヤーの味噌炒め
③ハッシュポテト
④胡瓜もみ
⑤塩鮭
台風が近づいているので
だんだん、天気が悪くなっている。
3連休に直撃とか…
台風には慣れている、というものの、何となく落ち着かない。
日常を吹き飛ばすような豪雨、暴風。
そして、過ぎ去れば、あっという間に
何事もなかったような平穏。
さて、今回はどんなふうになるのか…
①牛肉焼きそば
焼きそばに入れる肉といったら
豚に決まってる、と思うが
たまたま、昨日使わなかった牛肉があったので
入れてみた。
牛肉にはごま油とへんこだれをちょっとまぶした。
さて、お味は如何に？
