①何かのフライ
②オリーブ炒め
③豆苗炒め
④チーズ
⑤フキの煮物
実はこれ、何日か前の弁当。
今朝弁当を作りかけていたら
持っていく二人とも、弁当はいらないというので
急きょ、取りやめ。
で、撮りだめしていた写真の中から
お出ましを願ったが
はて、この中のおかず、フライというのはわかるが
何のフライなのか、思いだせないのだ。
で、ただのフライ弁当ということにした。
先日、小銭入れがない、と大騒ぎして
あっちこっち探したら
小銭を500円玉貯金箱にしたり、支払に使い
小銭がほとんどなくなって
バッグの内ポケットにへばりつくように収まっていたのだった。
中を見ると35円しか入ってなかった。
なぜ、大騒ぎしたかというと
京都展で買った大好きな柄の
友禅の小銭入れだったからだ。
しかし、もうちょっと中味を入れないといけないかなあ…
①鮭の塩麹焼き
②ミニポテト
③ラディッシュ
④河内晩柑とクランベリー
⑤牛肉と小松菜の炒めご飯
⑥スープ
この写真には写っていないが
ご飯は牛肉とごぼう、小松菜を
甘辛く炒めたものを混ぜたご飯だ。
ジャーに入れたので写せなかった。
今日は久しぶりにいい天気になるらしい。
梅雨の前触れで、雨ばかり降っている。
外は雨でも
心は晴れだ！な～んちゃって。
①唐揚げ
②ひじき
③ハッシュポテト
④ブロッコリー
⑤りんご
心が折れそうなとき、皆さんはどうやって気分をアップさせます？
私は、そんなとき、ホームセンターに行って
草花の苗を眺めます。
浜線バイパスに「ハンズマン」というホームセンターがあって（東急ハンズではない）
そこの苗物売り場には、噴水があって水が流れ
苗もたくさん種類があって
行くだけで、心が和む。
今夜「心がポキっとね」というドラマがあるから
そんなことを考えた。
最近のドラマはどうも面白くない。
もっとハッピーになれるドラマってないのか？
こちとら、ドラマ好きなのに。
①チキンハンバーグ
②ミニ春巻
③フキと竹の子の煮物
④ピーマンソテー
⑤チーズ
最近思うことだが
フキの調理って面倒くさいものだった、ということだ。
やはり年取っているんだなあ、と思う。
竹の子の皮つきを茹でて調理するとか、フキとか
はたまた梅、らっきょうを漬けたり
そういったことが、面倒になってきている。
それでもフキも竹の子も食べたいから
作っているが、私の子供達は私がいなくなった後
同じように作るだろうか？
聞いてみたら"作る訳な～いじゃん”だって。
いやはや、寂しいなあ…
消えてはならぬぞ、日本のおかず！
①イカの天ぷら
②わかめと胡瓜の酢の物
③ブロッコリー
④明太子ポテトグラタン
⑤ごぼうの酢の物
⑥りんご
真夏日。
梅雨もそろそろだなあ…
①焼きそば
そろそろ梅雨の前触れ。
朝からテンションを下げる雨が降っている。
ここ2，3日鍵がなく
不自由な思いをしていた。
我が家は犬がいるので
下手なセキュリティーより安全と思っている。
玄関を閉めて、犬のいる部屋から外に出るが
何しろそれも面倒だ。
いよいよ、鍵を作らないといけないか…と思っていた矢先
洗濯したズボンを履いたところ、
ポケットが重く、何やら入っている感じ…
そう、ご推察どおり、鍵をポケットに入れたまま
洗濯、乾燥、取り込みをやっていたのでした。
①海老
②カジキマグロの生姜焼き
③じゃが芋のバター醤油
④ピーマンソテー
⑤セロリの醤油漬け
⑥日向夏ミカンの砂糖漬け
晴れているような曇っているような変な天気。
沖縄に台風が来ているためで
明日は雷が鳴り大雨になるとか。
買い物に行かなくてすむよう野菜など大量に買い込んだ。
①海老天ぷら
②竹の子の炒め煮
③胡瓜と小田原蒲鉾のサラダ
④高野豆腐
⑤明太子
⑥パール柑
山田製油という京都の胡麻の会社の「へんこだれ」というたれを愛用しているが
これがほとんど使い切ったボトルの上部に
胡麻やたまり醤油などのかたまりが
残っていた。
このまま捨てるのも勿体ないと
酒を少し注いで
カクテルのシェーカーのごとく振りまくって
塊を溶かし、この竹の子の煮物のたれとした。
なかなかおいしい。エコクッキングといえるか？
①リメークサラダコロッケ
②リメークマカロニナポリタン
③海老
④ほうれん草の胡麻和え
⑤りんご
リメークおかずが弁当箱の半分以上を占めて
ちょっと申し訳ないかな、と思うが
まだ十分食べられる。
その分海老という豪華おかずを入れてるし…
ほうれん草だって今朝作ったもの。
だから、文句言わず食べてもらおう。
①鯉のぼり寿司
毎年恒例の鯉のぼり寿司。
今年は従妹一家と両親、総勢9人で
賑やかな一日遅れの子供の日であった。
連休も終わり、ほっとするなあ～
