①塩鮭
②ツナ入り卵焼き
③ひじきの煮物
④南瓜チーズ焼き
⑤サクランボ
山形のサクランボを今日の弁当の目玉デザートに
清水の舞台から飛び降りる思いで買って
「弁当のデザートに入れるから」と言ったら
お嬢が、「入れないでいい」と言う。
えっ？とびっくりしたら
サクランボはお嬢の大好物の果物で
こういうものは、慌ただしい弁当の時でなく
夜か休日の朝、ゆっくり味わいたいのだそうな。
やれやれ。
①いんげんの豚肉巻き
②カポナータ
③肉団子
④胡瓜と春雨の酢の物
カポナータというのは、イタリア風の煮物。
オリーブ、トマト、玉葱、ツナをオリーブオイルで炒め煮にする。
まあ、イタリア風煮しめだね。
これを食べると、でっぷり肥ったマンマが
鍋を抱えて食卓をウロウロする姿が目に浮かぶ。
嫁さんのお母さんもスーパー肥満体で
あまりにも太り過ぎて
まだ、50代というのに杖をついている。
嫁さんは、とにかく太らないように、と
ものすごく気を使っている。
民族が違うからしょうがないね…
①レタスと卵のサンドウィッチ
②ツナとワサビ漬け
ゴミ捨ての日、いつもウロウロしていた野良猫が来なくなって久しい。
赤毛のトラ猫だった。
もしかしたら、以前飼い猫だったかも知れず、
顔が合うと、ニャーとお愛想鳴きするのだった。
で、こちらもえさを用意したりはしないが
彼の通り道に煮干しを置いたりした。
一か月ほど前、野良猫のケンカか、ものすごい鳴き声と
つかみ合っているような物音がして
それから、どの野良猫も来なくなった。
はて？
どこかへ餌を求めて移住したのかも知れないが
元気にやっていてくれれば、と思う。
①茄子のミートソースチーズ焼き
②海老
③パプリカソテー
④いんげんの胡麻和え
⑤鮭のマリネ
この前友人とイタリアンのランチをした。
デザートのジェラートの味が一風変わっていて
「何だろう？」と思い聞いたら
なんと、焼き茄子のアイスだった。
それ以来、私も焼き茄子のペーストで
サンドウィッチが出来ないものか？と考えている。
考えているだけで、まだ試作出来ない。
明日は天草にシニア会（笑）旅行なので
それから帰ってから、試作しようと思っている。
ま、こういうことしていると
ぼけないかなあ？
①鶏のから揚げケイジャン風味（カルディで買ったケイジャンスパイス）
②海老
③パプリカソテー
④茄子の味噌炒め
先日、料理で出刃包丁を使っていて
使い終わって、洗ったら
まだ水滴が垂れていて、そのまま収納するとサビが出るし
しかし、近い所にフキンは見つからないし…
で、二の腕にちょっと当てて水気を拭き取ろうとしたら
研いですぐの包丁だったので
腕の皮膚が切れて
何と、血が出た！
なんという事やったんや…
こういう人間をお馬鹿、と世間では言う。
あれから数日経つけどいまだ、腕に傷跡が残る。
自分の馬鹿さ加減に言葉もない。
①アジフライ
②ポテトサラダ
③ゼンマイの煮物
④ウィンナー
⑤ラディッシュ
いよいよ、本格的な梅雨到来。
梅雨が明けるとガーッと猛暑になるので、
この梅雨、湿気はあるけど、
私のような暑がりには有難い。
暑がりかと思うと、最近年取って寒がりにもなってきた。
つまりは、贅沢な体質になってきた、ということだ。
昔は夏33℃くらいだとうわ～と言っていたが
今や、33℃くらいじゃ、あら、今日涼しいわねって感じだ。
世紀末には40℃くらいまで行くのかなあ…
そうすると37℃、あら、涼しいわねと言う時が来るのか。
①貝柱のソテー
②切干大根の煮物
③コロッケ（冷食）
④しし唐の柚子胡椒和え
⑤ごぼうの酢漬け
ある女優が子供達に毎日弁当を作っているが
「昭和の弁当」と言われるという。
つまりは、醤油色のおかずが多い、ってことでしょうね。
私が作る弁当もまさしく昭和の弁当だ(笑)
では、平成の弁当ってどういう感じなんだろう？
①牛肉とアスパラ炒め
②バターじゃが
③胡瓜と春雨の酢の物
④人参のしりしり
⑤りんご
黒毛和牛を弁当に入れるなんて！
これ、半額で買ったもの。
ゆめマートに黒毛和牛ステーキ肉が
2パック売れ残って陳列してあったので
1パック買った。
私が買ったのを横目で見ていたオバサンが
さっともう一つのパックをカゴに入れた。
実はこのオバサン、私が買う前、この半額パックを
しばらく手にとって煩悶した揚句
陳列ケースに戻していたのである。
しかし、それが一つは売れたのを見て
決心したのだろう。
その光景をずっと見ていたオジサンが
ステーキ肉の横に置いてあった
黒毛和牛すき焼き用半額を
カゴに入れた。
このオジサン、ステーキ用を買いたかったのか？
黒毛和牛を巡る静かなるバトルである。
①牛肉としめじの中華炒め
②胡瓜とりんごのサラダ
③さつま芋の天ぷら
④ソーセージ
⑤セロリの醤油漬け
孫の小学校は今週から水泳が始まった。
この水泳の授業では高校生の頃
実に痛い目に会った。
私の卒業した高校では水泳は25M、犬かきでも何でもいいから
とにかく25M泳がないと行けなかった。
が、私はカナヅチで
逃げ回ったものの、厳しい体育の先生ににらまれ
「泳がないと単位はやらん！」と言われ
この単位が貰えないと、高校は卒業出来なかった。
あまりのプレッシャーに、
水泳の前日は「死のうかなあ」と思ったほどである。
そのくらいの事で…と思う人は幸せ、思春期はそのくらいのことで
死ぬ事を考えるものだ。
しかし、今だったら「死ぬ」でネット検索し実行したかもしれないが
当時は死ぬ方法も考えられず、死ぬ勇気もなく
私は逃げ回った水泳を9月下旬
もう水泳の授業も終わって、緑の藻が生えているプールで泳がされた。
「こんなみじめな話ない」と半世紀思ってきたが
何と、パソコン教室でご一緒している方が
私と同じ高校で、しかも全く同じ経験、
藻が生えたプールで泳がされたとおっしゃるではないか！
人生、死のうなどと思わず生きてみるものだ、
こんな同じ経験をした方と巡り合うなんて…
半世紀の苦い思いが吹っ飛んでしまった。
で、25M泳げたかって？
いえいえ、プールの真ん中で沈み
バカ笑いする先生に引き揚げて貰ったんですよ…
①魚フライ
②豆苗炒め
③エリンギソテー
④ウィンナー
整形外科に週1，2回行ってるが
靴を脱いでリハビリをする。
急いでいる時はこの靴下のチェックをしていなくて
出るので、時々、とんでもない靴下を履いている。
（左右違った柄のとか、ほころびがあったりとか。）
昨日も、ふと気になって靴下の裏を見たら
なんと、穴が空いているではないか！
で、急いで近くのコンビニに行って
靴下を買った。
高くて、いつも買う靴下の3倍くらいしたが
致し方ない。
これから、病院に行く前に
よくよくチェックしなくちゃ、と思った事だった。
