鶏唐柚子胡椒味弁当

①鶏唐柚子胡椒味
②茄子とゴーヤーの味噌炒め
③キャベツのカニカマ巻き
④セロリの醤油漬け
⑤みかん


鶏唐揚げは、原宿の唐揚げ店で一番人気のものだそうだ。

鶏肉に、酒と柚子胡椒をもみ込み
20分置く。

片栗粉の衣をつけ、2度揚げする。

さて、どういう味になった事やら…
揚げる段になって、片栗粉が切れているのに気づき
24時間スーパーに走った。（車で）

スーパーに行く途中の道は
朝7時半から8時半は、一方通行になるのだが…

私は、一体どうしたでしょう。
ものすごい遠回りで道路交通法を遵守したのか。

それとも…？
神のみぞ知る。（

パオズ弁当

①パオズ（生協冷食）
②イカとモロッコいんげんのソテー
③モロッコいんげんの生ハム巻き
④ポテトサラダ
⑤こんにゃく
⑥散らし寿司
⑦人参のグラッセ



生ハムがやっと終わりになった。
これは、お菓子材料などの専門店で
1パック（100g）300円で買ったもの。

ドイツ製、あり得ないほど安い値段だったが
お嬢が
、”これ、きっと、アルディ（ドイツの安売り専門店）で
売ってあるようなものよ”
とのたもうた。

果たして、味は、日本製の生ハムがよっぽどうまい、といえるしろものだった。

しかし、贅沢は言えない。
天国の姑の顔が思い浮かぶ。
”シュパーレン！”（節約）この言葉、ドイツ語で真っ先に覚えたものだった。

えのきの生ハム巻き弁当

①えのきの生ハム巻き
②ハンバーグ
③ブロッコリーのチーズ焼き
④こんにゃくのピリ辛煮
⑤キーウィ



最後の名残の朝顔が、数輪咲いている。
本当はもうこいでしまわないといけないだろうが
毎日、ポツポツと咲くので
そのままにしてある。

近所の小学校の朝顔も
校庭のフェンスをどんどんつるが伸びて
天に届くか、と思うほどだ。

ここの朝顔は、生育条件がいいのか、勢いよく咲いている。

しかし、夏ももう終わりだ。
昨日の夕焼け、鰯雲、秋の空だった。

イカのコチュジャン炒め弁当

①イカと枝豆のコチュジャン炒め
②唐揚げ
③ポテトグラタン
④ミニトマト
⑤みかん
⑥わかめご飯


イカは、エンペラが安かったのでそれを使った。

コチュジャン、酒、白だしを合わせて
エンペラ、枝豆の炒めたものに、ふりかけ
汁気をとばすよう強火で炒める。
ラー油を振ってもいい。

ドイツ語で”魔女の一撃”といわれる
ぎっくり腰の治りがどうもよくない。

おかげで、洗濯干し、ゴミ出し、犬の散歩などを
家族にやって貰っている。

こういう事態になって初めて
いかに私が家事の大部分を背負っていたかわかる。

よくなってもしばらく仮病を使うか…

スコッチエッグ弁当

①スコッチエッグ
②しし唐のポン酢和え
③芋天
④ミニトマト
⑤混ぜご飯

図書館から借りてきた料理本を見ながら
”これ、これ。超おいしそー！”とお嬢がのたまう。

コウケンテツさんの「弁当」という本で
いまどきのキャラ弁と全く違う
茶系のおかず満載の弁当の数々。

そうなんだよな～、
トマトやら胡瓜やらで飾るより
こういう地味なおかずが
弁当にはおいしいんだ。

そうだ、そうだと今日はかなり地味系でまとめた。
最も、冷蔵庫の野菜ケースにミニトマトが一杯あったので
これは入れたけど…

やはり、彩りも大切と思うので

豚肉とパプリカの中華風弁当

①豚肉とパプリカの中華風
②トマトのチーズ焼き
③胡瓜とりんごのサラダ
④ソーセージ
⑤みかん



台風一過。絵に描いたような青空。
だのに、私の顔色は冴えない。
なぜって？

昨日、ぎっくり腰をやらかして、歩くのもやっとなのだ。
原因はテレビ体操。
毎朝やっているが、
画面の女性が、あまりに元気よくうでを振るので
中腰の微妙な体勢で、思い切り弾みをつけたのがいけなかった。

3連休というのに、がっくり…
健康を維持する体操で、健康を損なうとは愚の骨頂、と
いつもの辛口お嬢のコメント。

ま、じっとしておけ、という神様の命令かな？

がんもの煮物弁当

①がんもの煮物
②魚（昨夜の刺身の残り）の天ぷら
③南瓜の煮物
④昆布の佃煮
⑤ピーマンのへんこだれ炒め
⑥明太ちーかま



刺身が、近くのスーパーで半額に下がっていた。
2パック買って、1パック食べ、もう1パックは帰宅の遅い長女にとっていた。

ところが、長女が帰って来た時は
すっかり出すのを忘れ、朝冷蔵庫を開けて”ガーン！”

生姜と醤油をまぶして、天ぷらにした。

それにしても、刺身で食べさせてやりたかった…

チキンスティック弁当

①チキンスティック
②海老とグリーンアスパラのカレーソテー
③切干大根の煮物
④ハッシュポテト
⑤ストゥリングチーズ
⑥プラムのワイン煮
⑦とろろ、海苔お握り



台風のせいか、急に朝晩冷え込むようになって
駄犬が震えながら布団に入って来る。

専門家によると、犬と同衾は駄目なのだそうだが
外に出すのも可哀そうだ。
それに、冬は天然暖房だし…

かくて、私の布団は限りなく犬臭くなる。

せせりの唐揚げ弁当

①せせり唐揚げ
②枝豆
③金時豆のチーズ焼き
④ブロッコリー
⑤ぜんまいの煮物
⑥りんご




金時豆は、豚肉、玉葱と煮込んだもののリメーク。


台風がノロノロと来ているので
ずっと雨続きである。

そんな中で、18日、藤崎宮例大祭が行われた。
以前住んでいた地域は、祭りの巡行の道中だったので、
朝から夜までうるさかったが
今住んでいる所は、遠く離れているので静かでほっとする。

ラッパ、太鼓が騒がしくてやりきれない。

祭り全部を嫌いだというのでなく、
（嫌なのは）この祭り限定だ。

それでも、祭り参加の女子は、美容院でヘア、メークとお金を使うから
経済活性化になっていいんじゃないの？と
お嬢が言った。

彼女は高校生の時参加したが
今は、なぜそんな気持ちになったんだろう？と不思議だそうである。

ま、恋愛と同じで時間が経てば
なぜ、あんな人を好きだったのだろうと思うのと同じで…という事はないか。

宇宙人弁当

①宇宙人ソーセージ
②お顔のナゲット
③枝豆、エリンギのソテー
④唐揚げ
⑤卵焼き
⑥おにぎり
⑦みかん


宇宙人ソーセージは、
長女が仕事で付き合いのあるヤンママのアイディア。
うずらの卵に枝豆を載せ、たこさんウィンナーに刺す。

今日は、保育園のお泊り保育。
孫は、朝早く起きて興奮気味。

長女は、（子供のいない自由な夜が来るなんて！）と大喜びで
保育園のママ友と飲みに行く事に。

長女の弁当作りは、さながら工作を作るごとく
海苔で作った、眉、口のパーツがテーブルに広がる。

幼稚園児の弁当って、こういう弁当ばかりなのかなあ。
竹の皮に包まれた海苔のおにぎりが懐かしい。
といっても、私もそんな弁当持って行った事ないんだけどね。