yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

お嬢弁当?

2007-10-31 17:08:06 | 冬の夕ご飯
①ささみのチーズ巻き②椎茸と厚揚げこんにゃくの煮物
③さやいんげんの胡麻和え
④りんご
⑤高菜めし
 
今日は息子が休みで弁当がいらないので、楽勝。お菜いれが小さいので品数も少なくてすむ。にんじん紅葉があちこちに。今年は本物の紅葉はまだまだだね。
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お弁当ブログデビューだよ

2007-10-30 10:28:50 | 冬の夕ご飯
ごはん(ひのひかり新米)のりたま、自家製梅干付き。
おかず①赤ピーマンと椎茸、豚肉、春雨の中華風炒め
②キャベツと海老のマヨネーズサラダ
③かぼちゃのチーズソテー
④ウインナー

うちの娘は卵が苦手。なのに、ふりかけは、のりたまが好物。
いつもはおにぎりにするが、今日は平面飯にした。
中華炒めは、以前はなまるマーケットで、
野菜炒めに春雨を生で入れると水分を吸収してよい、とあったので、
真似したら、硬かったそうだ。
次回は、スープを入れて、煮込みのようにしてみよう。

マヨサラダは、オレガノ入り。ウインナー生協のポークウインナー。

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