yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

豚カツ弁当

2012-11-30 08:09:01 | 冬の夕ご飯
①豚カツ
②ポテトサラダ
③椎茸の煮物
④しし唐



今日で11月も終わり。
でも、気分はもう師走だ。
孫もよりによって
こういう日に生まれたもんだ。

7年前生まれた時は
先行きどうなるのか、と思ったものだが
案ずるより生むが易し、とは
まさしく名言。

みんなに元気を与えてくれる
太陽のような存在になっている。

健やかに育ってほしいものだ。
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栗パフェ

2012-11-29 20:11:32 | 冬の夕ご飯
熊本県玉名市のカフェの名物栗パフェ。
もうとっくに終了しているのだが
愛惜をこめて。

松橋の亜湖の木の
和栗モンブランもいよいよ明日まで。

買いに行きたいが行く時間がない。
出水(鹿児島の出水じゃないよ、熊本の出水)
より愛をこめて、和栗モンブランに別れを告げる。

あ~あ、何て食いしん坊な私。
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イカとモロッコいんげんのジェノヴェーゼ風

2012-11-28 09:39:22 | 冬の夕ご飯
①イカのジェノヴェーゼ風
②唐揚げ
③イカと里芋の煮物
④チーズ
⑤ラディッシュ



ジェノヴェーゼ風というとお洒落っぽいが
何という事はない、
バジルペーストで、炒めただけの事。

先日最近行かなくなったスーパーの500円商品券を持っていたので
それを使う為、そのスーパーに行った。

ここは、孫の幼稚園の帰り道よく行っていたが
今は滅多に通らないので、
もうここのポイントカードは捨てようと思って
500円商品券が出るポイントまで
わざわざ行って買物をし、
やっと商品券ゲット。

これでただでさえ多くなったポイントカードを1枚処分出来ると思った。
ところが、帰路ふとこの日はルーレット抽選がある日、と思い出し
抽選に挑むと、何とポイント10ポイント獲得。

で、又500円貯まるまでしげしげとガソリン使い行くのかね…
いや、断固捨てよう!
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ふるさとの味

2012-11-26 18:51:40 | 冬の夕ご飯
雨のち曇り

どうも蛍光灯の調子が悪いので
お弁当は作ったのだが
写真が撮れなかった。

プロのようにレフ板(だったと思う)などはないが
光は当てないと画面が暗くなる。

で、今日は以前撮った写真から。
熊本交通センターというバスセンターの地下の
いきなり団子やさん。

湯気がほかほかとあがって
これぞ、熊本の地元の味!

いきなり団子というのは、
小麦粉を練って
薄切りにしたさつま芋を包み
蒸す。

商売物は、この芋の上にあんこを載せるが私はそれは嫌いだ。
皆さん、食べたい方は
熊本交通センターへどうぞ!
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海老マヨご飯

2012-11-24 18:32:07 | 冬の夕ご飯
最近蛍光灯スタンドの調子が良くないので
写真の出来上がりがイマイチ。

で、自然とブログも休み勝ち…

今日は以前撮っていた写真をアップ。
お嬢が作った海老マヨだ。

ところで、先日とれび庵を訪問。
多種多彩なお野菜を頂いた。
記して見ると、①みかん②柚子③シークアンサー④柿(渋柿、甘柿)⑤小松菜
⑥京菜⑦春菊⑧にら⑨ひともじ⑩セロリ⑪葱⑫ルッコラ⑬はやとうり⑭南瓜⑮里芋
⑯竹の子芋⑰白菜⑱青梗菜⑲水菜⑳さつま芋21ラディッシュ22カブ23大根24空豆25ぎんなん
26バラ

これだけ頂くと当分野菜は買わなくていい。
とれび庵さん、有難う!
3連休もじ~っと家で辛抱、辛抱。
この前テレビ番組でも、
「3連休をいかにお金を使わず楽しく過ごせるか」という番組があったから
うちのような家庭は結構多いよね~。
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南瓜と牛肉の煮物弁当

2012-11-20 14:46:04 | 冬の夕ご飯
①南瓜と牛肉の煮物
②春巻き
③れんこんの炒め煮
④スナップえんどう
⑤さわらの西京漬け



日本晴れ、といいたくなる今日の天気。
こういう日、緑の芝生の上で昼寝をしたら気持ち良かろう。

と思いつつ、睡眠不足の体でハンドルを握る。
夜中トイレ起きすると、眠れない。
何かいい手はありませんかねー?
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レモネード

2012-11-19 13:57:46 | 冬の夕ご飯

これは、先日阿蘇で行なわれた
「旅する蚤の市」で売っていたレモネード。

大きなガラス瓶にレモンの輪切りがハチミツにひたしてあって
注文があると、その輪切り2,3枚とミネラルウォーターをいれるだけ。

それで350円だから、
これじゃ、私だって出来るんじゃないか、
来年はお嬢がこれ売って
あと、ドイツ風クッキー作って、と
早くも出店計画が盛り上がった。

まあ、いざとなれば
皆お寝坊だから、とても実行には至らない、と思うけど。
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鮭の味噌マヨ焼き弁当

2012-11-17 09:49:35 | 冬の夕ご飯
①鮭の味噌マヨ焼き
②卵焼き
③ウィンナー
④菊芋と干しえびの炒め物
⑤ひじき入りおにぎり



今日は雨。
休日の雨は歓迎だけど、予定がある日の
雨は困る。

ぎっくり腰が再来。
腰痛体操一生懸命にやっているんだけどなあ…
整形外科にしょっちゅうお世話になっているが
リハの担当者達の扱いが何となく気になる。

つまり、殆ど年寄りなので、話しかける言葉が
年寄り対応なのだ。

まだ60代前半で年寄り扱いは、今のご時勢、早過ぎるのではなかろうか。
(じゃあ、いつからだったら年寄りでいいのか?って?)
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チキンのケイジャン炒め弁当

2012-11-15 09:29:12 | 冬の夕ご飯
①チキンのケイジャン炒め
②包子
③チーズ
④干しくきわかめの煮物
⑤ほうれん草の胡麻和え
⑥高菜飯
⑦みかん



今日のほうれん草は、阿蘇の直売所で買ったのだが
野放図に育った、と言う感じで
何となく「ワイルドで行こう!」という
昔のステッペンウルフというロックバンドの曲を思い出した。

今の若者だったらスギちゃんの
「ワイルドだぜ~」というフレーズを
思い出すのかも知れないが。

昨日お嬢がUチューブで若かりし頃の
ストーンズのライブを見せてくれて
見てみると、
当時はビートルズと比べて
不良だの、ワルだの、とさんざん言われたが
今見ると全然、そんな事はない。

お行儀いいものだ。
ストーンズはいまだ第一線。
おじいバンドになったな、こりゃ。
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ナゲット弁当

2012-11-14 08:52:18 | 冬の夕ご飯
①ナゲット
②ミニ春巻き
③紫菊の酢の物
④高菜⑤ブロッコリーのチーズ焼き



今日は冷食ばかりのおかずで気が引ける。
毎日毎日、ヒットばかりは打てないものなあ。

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